Дієта проти втоми Elle Канада
Втомився? У нас є ліки - і ви знайдете його прямо в мішку для обіду.
Автор: Flannery Dean - 20 жовтня 2008 р

Діагноз
Незалежно від того, чи є у вас безсоння, або ви просто взяли в оренду п’ятий сезон The Wire, який викликає звикання, ви виснажені. Постійний потік нежирного латте та міні Kit Kats може дати тимчасовий шум, але лише запобігти неминучій аварії. "Недолік сну викликає стрес на організмі та знижує імунну систему, роблячи її схильною до інфекцій", - говорить доктор Олена Краснов, лікар-натуропат і співзасновник Натуропатичної клініки в Торонто.
Рецепт
Збалансуйте те, що ви приймаєте, з тим, що витрачаєте. "Коли ви переїдаєте, ви відчуваєте млявість, оскільки енергія вашого організму витрачається, намагаючись перетравити занадто багато їжі", - пояснює Краснов, який рекомендує їсти три здорових, збалансованих страви та дві закуски на день.
Краснов каже, що дієта, що підвищує енергію, повинна складатися з 60 до 75 відсотків фруктів та овочів - особливо тих, що містять вітамін B (такі як авокадо, кукурудза, зелена квасоля та горох), що допомагає нервовій системі працювати безперебійно. Продукти, багаті вітаміном С, такі як помідори, вишні, апельсини та полуниця - забезпечують енергією та захищають клітини, оскільки вони підтримують наші надниркові залози, що сприяє підвищенню енергії. Складні вуглеводи (такі як гречка, лобода, боби, бобові, овес і ячмінь) і нежирний білок (наприклад, курка без шкіри) складають баланс.