Дієта, що імітує голодування, змінює мікробіоти кишечника для зменшення патології ВЗК у мишей; Новини-Медичні
Дієтичні модифікації часто використовуються для лікування запальних захворювань кишечника (ВЗК). У ході нових досліджень на мишах дослідники з Університету Південної Каліфорнії показали, що одна стратегія, відома як дієта, що імітує голодування (ящур), змінює мікробіоти кишечника таким чином, що зменшує патологію ВЗК. Результати мишачого дослідження були опубліковані 5 березня в журналі Cell Reports.
Ящур передбачає вживання в їжу лише веганської їжі рослинного походження протягом декількох днів, щоб обдурити організм вступом у період голодування. Раніше було показано, що ящур у мишей відіграє роль у зменшенні симптомів деяких хронічних захворювань, таких як розсіяний склероз та діабет.
У цьому дослідженні дослідники вперше викликали симптоми та патологію ВЗК, годуючи мишей декстраном натрію сульфатом (DSS), молекулою, яка викликає запалення кишечника у мишей. Маркери патології ВЗК включали негерметичність кишечника, інфільтрацію імунних клітин у кишечнику, зменшення довжини кишки та кров у калі. Потім миші отримували багаторазові цикли ящуру, які включали кілька днів веганської їжі, призначеної для людини. Інша група мишей, оброблених DSS, піддавалися голодуванню лише на воді. Миші, які отримували ящур, демонстрували зменшення запалення кишечника, збільшення кількості стовбурових клітин, стимулювали захисну мікробіоту кишечника та зворотну патологію кишечника, спричинену DSS. На відміну від цього, лише водне голодування підвищувало регенеративні та зменшувало маркери запалення, але не повертало патологію ВЗК.
В обох групах мишей ми побачили маркери регенерації в кишечнику. Але, дивлячись на довжину товстої кишки тонкої кишки та запалення, лише ящур повертає їх до кращого самопочуття, тоді як голодування лише водою ні.