Дієта та детоксикація сирої їжі Спадщина Енн Вігмор
Довгострокова цілісна допомога з Крісті Сангер
Приєднуйтесь до нашого списку розсилки
Щомісячні поради без болю
Хоча вживання сирої їжі та детоксикація стають дедалі популярнішими протягом останнього десятиліття, і хоча багато хто думає про ці ідеї як про «новий вік», обидва існують дуже давно, справді.
Ще в 1940-х роках, коли в Європі розпочався цілісний оздоровчий і оздоровчий рух, Ен Вігмор почала пропагувати переваги соку пирію та іншої сирої їжі як спосіб "детоксикації" організму тут, у США. Вона вірила, що видаляючи отрути «неприродної» вареної їжі та харчові добавки, додані промисловим суспільством, ми допоможемо організму вилікуватися. Вона вважала, що свіжий сік пирію і свіжі овочі (особливо хлорофіл) зберігають більшу частину своєї початкової енергії та сили (форма віталізму), якщо їх зварити та з’їсти якомога швидше після збору врожаю.
Хоча Вігмор мала кілька повноважень, щоб підтвердити свої претензії як цілісного цілителя (жоден з них медичного характеру), її ідеї закріпилися і продовжують поширюватися по всьому світу. Серед багатьох інших, Інститут здоров'я Енн Вігмор в Пуерто-Рико продовжує пропагувати дієту на сирому харчуванні, яку сьогодні позначають як Life Foods Lifestyle®, поєднуючи сиру, органічну, живу та культивовану рослинні продукти, правильне поєднання їжі, уважне харчування, внутрішнє очищення, йогу, медитацію та релаксацію.