Дієта в дитячому садку

Я хочу ще один курячий самородок! " - кричить Джон Преслі з усім обуренням, яке може зібрати 5-річна дитина. Його мама, Тереза, 41 рік, твердо відповідає ні, і натомість передає синові невелике смачне морозиво із смаженим ірисковим хрусткою. Він задоволено облизує його, не пам’ятаючи про те, що останній рік він сидів на дієті. "Я кажу йому, що це їжа зробить його сильним", - каже його мама.

проблем здоров

Не так давно пухка дитина була знаком того, що батьки роблять щось правильно. У США - де, за даними Центрів контролю за хворобами, 14 відсотків дітей старше 5 років страждають ожирінням - це вже неправда. Деякі лікарі починають сідати дітей на дієти, якщо їх індекс маси тіла - співвідношення зросту і ваги - досягає 95-го процентиля або вище, навіть якщо вони досягли 2-х років. Доктор Девід Людвіг, засновник організації "Оптимальна вага" Клініка Life (OWL) у Бостоні, одна з декількох програм, що обслуговують дітей із ожирінням, стверджує, що у багатьох дітей надмірна вага, що батьки часто не розпізнають у дітей своїх попереджувальних ознак щодо таких проблем зі здоров'ям, як цукровий діабет. "Важкість стала нормалізованою", - говорить він.

Фахівці закликають бути обережними, перш ніж поспішати маленьких дітей дотримуватися дієти. "Ці діти ростуть, і їх потрібно годувати, щоб рости", - говорить Мерилін Таннер-Бласіар, речниця Американської дієтичної асоціації. І обговорення ваги у такому молодому віці може призвести до того, що діти виростуть із нездоровою фіксацією образу тіла. "Ви не хочете робити дітей незадоволеними своїм тілом", - каже Келлі Браунелл, керівник Центру харчової політики та ожиріння Єдського університету.