Дієта в пустелі, натхненна Африкою - ABC News
ЛОНДОН, 7 серпня 2003 р. - Дика рослина, що використовується поколіннями корінних бушменів у пустелі Калахарі в Південній Африці, щоб допомогти їм уникнути голоду в сухих, жарких пісках, може зробити їх мільйонерами, якщо з неї успішно переробити препарат для схуднення. Західники.
"Я навчився їсти це від своїх предків", - сказав один із представників племені сан, який живе в пустелі Калахарі, готуючи шматочок рослини, схожої на кактус, що називається худією, обрізаючи колючі колоски. "Це моя їжа, моя вода, а також ліки для мене".
За словами прес-секретаря Сан-Андріса Стінкампа, його люди їли рослину худі тисячі років для того, щоб вгамувати голодні болі та втамувати спрагу під час худих часів і коли їх змусили вижити під час тривалих мисливських поїздок.
"Худія зупиняє голод, а також лікує хвороби", - сказав Стінкамп ABCNEWS. "Ми, Сан, використовуємо рослину під час полювання, щоб боротися з болем голоду та спраги".
Pfizer розробляє ключовий інгредієнт
Зараз фармацевтичні фірми використовують свої знання в Сан, і сподіваються заробити багатство, переробивши завод худіа в чудодійну таблетку для схуднення для мільйонів американців та європейців із надмірною вагою.
Однією з таких фірм є Pfizer, американський фармацевтичний гігант, відповідальний за віагру. Він інвестував 21 мільйон доларів на права на розробку та ліцензування діючої речовини худії, що називається P-57.
Ожиріння стає все більшою проблемою в західних країнах, де 100 мільйонів людей мають небезпечну надмірну вагу. Лікарі стверджують, що надмірне збільшення ваги викликає безліч медичних проблем, включаючи захворювання серця, діабет, рак та початок інсультів.
P-57 працює, імітуючи вплив глюкози на нервові клітини мозку - фактично обманюючи тіло, думаючи, що воно повно, навіть коли воно не є, тим самим стримуючи апетит.
Клінічні випробування у Великобританії дозволяють припустити, що Р-57 може знизити апетит до 2000 калорій на день, що робить його потенційним успіхом у багатомільйонній дієтичній галузі. Розробники Р-57 сподіваються побачити його доступним як рецептурний препарат до 2007 року після подальших клінічних випробувань.