Дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів проти
Проте суперечки щодо найкращої дієти для хворих на цукровий діабет продовжуватимуть вирувати. Ви навіть знайдете деякі дослідження, що підтримують вегетаріанські дієти. Я все ще чекаю на опубліковані результати дослідження палео-дієти групи Frassetto.
Подробиці:
Тридцять чотири діабетики із надмірною вагою та ожирінням 2 типу (30) та переддіабетики (4) були випадковим чином призначені до однієї з двох дієт:
- MCCR (дієта із середнім вмістом вуглеводів): Дієта з урахуванням вуглеводів, з низьким вмістом жирів, з обмеженим вмістом калорій Американської діабетичної асоціації. Цілі складали близько 165 грамів нетто вуглеводів щодня, підрахунок вуглеводів, намагання схуднути, вживаючи на 500 калорій на день менше, ніж потрібно для підтримки, і 45–50% загальної кількості калорій з вуглеводів. Споживання білка в грамах повинно залишатися таким же, як і вихідне. (Зверніть увагу, що більшість американців з’їдають 250–300 грамів вуглеводів щодня.)
- LCK (дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів): Дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру, без калорій, спрямована на харчовий кетоз. Це був стиль Аткінса, щодня менше 50 грам вуглеводів (рекомендований діапазон 20–50 г). Вуглеводи в основному отримували з некрохмалистих овочів з низьким глікемічним індексом. Споживання білка в грамах повинно залишатися таким же, як і вихідне.
Характеристики базових учасників:
- середня вага 100 кг (220 фунтів)
- 25 з 34 були жінки
- середній вік 60
- жоден не був на інсуліні; чверть взагалі не отримували ліків від діабету
- більшість з них страждали ожирінням і мали високий кров'яний тиск
- середній гемоглобін A1c становив близько 6,8%
- сім із 10 були білими
Учасники три місяці дотримувались дієти та відвідували 13 двогодинних занять щотижня. Дуже мало хто кинув дослідження.