Дієта з низьким вмістом вуглеводів створює хибнопозитивні тести на дихання
Кетоз - це нормальний метаболічний процес, який ваше тіло робить, щоб продовжувати працювати. Коли їжі не вистачає вуглеводів з їжі, щоб клітини спалили енергію, натомість він спалює жир. В рамках цього процесу він виробляє кетони.
Якщо ви здорові і харчуєтесь збалансовано, ваше тіло контролює, скільки жиру спалює, і ви зазвичай не виробляєте і не використовуєте кетони. Але коли ви зменшите кількість калорій або вуглеводів, ваше тіло перейде на кетоз для отримання енергії. Це також може статися після тривалих фізичних вправ і під час вагітності. Для людей з неконтрольованим діабетом кетоз є ознакою недостатнього вживання інсуліну.
Американський дослідницький інститут прокурорів визнає, що це справді викликає занепокоєння, розглядаючи це у своєму посібнику "Тестування дихання для прокурорів". APRI зазначає:
Насправді було показано, що лише одна речовина, яка потенційно заважає існуванню, у вимірюваних концентраціях в організмі людини з часом - ацетон. Тіло виробляє ацетон як побічний продукт неповного травлення у дуже небагатьох людей, таких як діабетики, рівень інсуліну яких не контролюється. Якщо людина страждає на цукровий діабет або голодує, офіцер та прокурор повинні отримати якомога більше інформації про стан або раціон людини. Крім того, люди, зокрема художники, можуть піддаватися впливу ацетону на роботі. Якщо людина зазнає впливу ацетону, співробітники та прокурори повинні якомога більше дізнатись про:
• Тривалість впливу
• Середовище впливу
• Використання засобів захисту органів дихання
• Природа матеріалу
• Час між останньою витримкою та тестом на алкогольне дихання
• Спостереження за арештом
APRI фокусується на ацетоні, спостерігаючи, що інфрачервоні EBT з однією довжиною хвилі можуть "теоретично" надути результати тестів на дихання. У цьому немає нічого «теоретичного», особливо щодо інфрачервоних EBT з однією довжиною хвилі. Навпаки, загальновідомо і прийнято, що однохвильовий EBT не може розрізнити етанол від ацетону, саме тому більшість сучасних приладів для тестування дихання використовують різні довжини хвиль. BAC Datamaster використовує інфрачервону довжину хвилі 3,37 і 3,44 мкм. Datamaster DMT вимірює 3,37, 3,44 та 3,50 мкм. (Поліція штату Мічиган вирішила відключити фільтр 3,50 мкм без видимих причин, а також скалічила Datamaster DMT, відключивши програмне забезпечення для побудови потоку, обсягу та нахилу BrAC. По суті, Datamaster DMT, що використовується в окрузі, дико відрізняється від Мічиганський Datamaster DMT, який був навмисно затриманий поліцією штату Мічиган без поважних причин.)