Дієта з урахуванням алергії - дитяче харчування Holle
Спочатку це може здатися дивним, але бажано, щоб дитина знайомилася з їжею з алергенним потенціалом на першому році життя. Таким чином, імунну систему можна тренувати та зміцнювати на ранній стадії. Згідно з сучасними науковими висновками, це навіть вигідно для немовлят, схильних до алергії. Отже, коров’яче молоко, рибу та яйця можна вводити поступово, залежно від потреб дитини, починаючи з 5-го місяця життя. Навіть для дітей, схильних до алергії на грудному вигодовуванні, коров’яче молоко слід вводити у невеликих кількостях у вечірню зернову кашу.
Що таке алергія?
При справжній харчовій алергії імунна система людини надмірно чутлива до певного білка, який міститься в їжі. Білки, що викликають алергію, також називають алергенами. Оскільки різні продукти містять дуже різні білки, алергічні реакції трапляються дуже конкретно лише після контакту з певною їжею або інгредієнтом. У разі інших типів непереносимості, з іншого боку, імунна система не бере участь, наприклад, непереносимість лактози або непереносимість глютену.
Симптоми алергії
Симптоми у немовлят зазвичай виникають в шкірі та шлунково-кишковому тракті. Вони варіюються від сухих, лускатих або плакучих ділянок шкіри, неприємного свербіння, висипу та прищів аж до хворого дна. Регулярне блювота, діарея та кров у калі після вживання певної їжі є ознаками, які можуть свідчити про алергію.