Дієта за групою крові Рецепт індички або курки

Індичка або курячий запас

(голосів)
Категорія: Супи та бульйони
Опис: Основний домашній бульйон для використання в супах, рагу, тушках або інших рецептах, або як самостійний простий бульйон. Рецепт можна використовувати як для індички, так і для курки, залежно від того, який варіант відповідає вашому типу. Заробляє приблизно 1 галон запасів.

Загальна застосовність:

Індичка або курячий запас

Зелений: рецепт містить лише нейтральні або корисні інгредієнти для цього типу. Жовтий: рецепт містить вторинний уникаючий інгредієнт, який може бути замінений на більш дозволений. Апельсин: містить основний інгредієнт, якого слід уникати.

Список інгредієнтів:

• 6 фунтів кісток/частин індички: шиї, спини, цілі туші, стопи (не більше ніж приблизно 1 фунт футів); [варіація: курячі кістки, шиї, спина, стопи]
• 3 склянки цибулі (груба відбивна) [варіація: 2 склянки цибулі-порею, 1 склянка цибулі]
• 2 склянки моркви (груба відбивна)
• 2 склянки селери (груба відбивна)
• виходить з одного пучка плосколистої петрушки (за бажанням)
• 1 столова ложка морської солі
• 1 лавровий лист
• 4 літри холодної води
• кубики льоду (достатньо для охолодження бульйону; до 8 склянок)

Інгредієнт	A	B	О	AB	АН	B NS	O NS	AB NS
Морська сіль	N	N	N	N	N	N	N	N
Селера	B	N	N	B	N	N	N	B
Петрушка	B	B	B	B	N	B	B	B
Цибуля, всі види	B	N	B	N	B	B	B	N
Морква	B	B	N	N	N	B	B	N
Туреччина	N	N	N	B	B	N	N	B

---