Дієта зигзагом для схуднення огляд, меню, особливості, результати та відгуки
Надмірна вага тіла змушує жінок і чоловіків постійно шукати правильні методи повернення організму гармонії. Їм доводиться спробувати багато дієт і вибрати таку, яка виявляється дійсно ефективною. Дієта зигзагом - спеціальна дієта, яка допомогла багатьом людям вирішити проблему зайвої ваги. Ми пізнаємо її ближче.
Особливості дієти «зигзаг»
Його розробив німецький вчений Карл Норден. З часом його вдосконалили дієтологи для кращої ефективності.
Суть дієти полягає в чергуванні прийому в їжу білків і вуглеводів протягом усього її періоду. Спочатку в раціоні спостерігається різке зниження вуглеводів, потім їх збільшення, і в підсумку все буде збалансовано, щоб організм мав оптимальний запас цих речовин. Кількість білка під час дієти змінюється: спочатку його споживання збільшується, потім зменшується, а до кінця він збалансований.
Вага тіла зменшується, оскільки організм не встигає звикнути до вуглеводів, і тоді відбувається насичення білками, і тоді все йде в тому ж порядку. Накопичені жири спалюються, що додатково допомагає низькокалорійній їжі.
Дієта підходить людям, які активно займаються спортом. В іншому випадку, якщо ви не споживаєте вуглеводів, це може призвести не до зменшення, а, навпаки, до збільшення ваги.
Що відбувається з тілом під час дієти?
Цю дієту можна дотримуватися протягом 1-2 місяців. Весь період розділений на 7-денні цикли. Меню розробляється для дієти "зигзаг" на тиждень, а в деяких випадках - лише на 4 дні.
Перший день - найважчий. Кількість вуглеводів зменшується до 1 грама на кілограм ваги. При цьому кількість білків для жінок становить 3 г, для чоловіків - 4. Щоб зробити процес схуднення більш ефективним, необхідно займатися плаванням, фізичними вправами та ходьбою.
Наступні три дні - вуглеводний мінімум. Якщо організм вперше не витримає такого жорсткого обмеження, то допустимо переходити до наступного етапу дієти на третій день.
Але якщо можна витримати такий режим харчування, слід розуміти, що затримати вуглеводну фазу неможливо. Це сприймається організмом як стрес, і воно починає зберігати жир, а для покриття витрат енергії буде використовувати м’язи.
Ще слід пам'ятати, що у великій кількості клітковин і жирів може створюватися навантаження на печінку і нирки. Поступово організм, перебуваючи у вуглеводному голодуванні, починає спалювати накопичений жир.
На п’яту добу завантажуються вуглеводи: на 1 кг ваги - 5-6 г. Одночасно зменшується споживання білків і жирів. У наші дні зигзагоподібними дієтами, за відгуками, калорії залишаються незмінними, але завдяки крупам і фруктам кількість вуглеводів збільшується в раціоні.
У наші дні організм відпочиває від надлишку білків і активно спалює жир, поки не переходить на отримання енергії з вуглеводної їжі. Зараз саме час збільшити фізичні навантаження.
Є 6 і 7 денна дієта. Співвідношення білків, жирів і вуглеводів становить: 1,3-2 г; 0,8 г; 4 г. Цю пропорцію дієтологи рекомендують як найбільш збалансовану для людини, яка активно займається спортом.
Перший етап дієти закінчений, якщо ви хочете, ви можете повернутися до його перших днів.
Типи меню
Дієта "Зигзаг", меню якої можна порушувати протягом 4 або 7 днів, досить проста у використанні. Сама програма розрахована на 1-2 місяці з циклами, що тривають 4 дні:
- У перші два дні низькокалорійне харчування, коли кількість вуглеводів зменшується, а білка збільшується. У цей період жир починає активно споживатися. На другий день в організмі вже немає глікогену, що призводить до збільшення використання накопичення жиру.
- На третій день вуглеводи і кількість білка зменшується. В організмі, який не звик до таких стосунків, триває активний поділ жирів. В цей час відбувається накопичення глікогену в печінці та м’язах.
- На четвертий день співвідношення білків до вуглеводів вирівнюється, що відповідає збалансованому харчуванню.