Дієти, багаті фруктами та овочами, знижують серцевий штам, пошкоджують HCPLive

Патрік Кемпбелл

Новий аналіз випробування DASH показав, що фруктово-овочева дієта асоціюється з нижчими рівнями hs-cTnl та NT-proBNP.

багаті

Новий аналіз даних дослідження дієтичних підходів до зупинки гіпертонії (DASH) проливає нове світло на переваги дієти, багатої фруктами та овочами.

Результати дослідження, очолювані групою клініцистів з медичного центру Бет-Ізраїльський дияконесс, свідчать про те, що збільшення споживання фруктів та овочів було пов'язано з нижчим рівнем маркерів для субклінічного ураження серця та напруги у дорослих без серцево-судинних захворювань.

Намагаючись додатково описати вплив збільшення споживання фруктів та овочів, дослідники розробили спостережний аналіз, щоб порівняти вплив 3 різних дієт на сироваткові біомаркери пошкодження серця. За допомогою 3-групового, паралельно розробленого рандомізованого дослідження DASH дослідники виявили когорту з 326 пацієнтів із збереженими зразками сироватки під час візиту протягом 8 тижня дослідження.

Три типи дієти, розглянуті у дослідженні, були визначені як фруктово-овочева дієта, дієта DASH або типова американська дієта. Типова американська дієта була використана як контроль, а дієта DASH була визначена як дієта, багата фруктами, овочами, нежирними молочними продуктами та клітковиною та містить нижчий рівень насичених жирів та холестерину.

Дослідники дослідили 3 біомаркери як частину свого аналізу - високочутливий серцевий тропонін I (hs-cTnI), N-кінцевий натрійуретичний пептид B-типу (NT-proBNP) та високочутливий C-реактивний білок (hs-CRP). Ці біомаркери використовували для оцінки впливу різних дієт на субклінічне ураження серця (hs-cTnl), серцевий штам (N-кінцевий натрійуретичний пептид про-B типу (NT-proBNP) та запалення (hs-CRP).