Дієти при синдромі X Який вуглевод найкращий 2000-06-01 AHC Media Continuing Medical Education Publishing
Пов’язані статті
CVD, CHO та Uh-oh: дієти з низьким вмістом вуглеводів та ССЗ
Дієта з низьким вмістом вуглеводів може вплинути на навички пізнання тих, хто діє
Здоров’я та самопочуття (доповнення) - А як щодо цих низьковуглеводних дієт?
Думки різняться щодо підходів до інсулінорезистентності
Епідемія ожиріння в Америці та наступна лавина дієт, примхливих дієт, інформації та дезінформації можуть загрожувати пацієнтам у трясовину невизначеності. Оскільки втрата ваги є головним фактором для великої частини пацієнтів з діабетом 2 типу, вони задають такі питання, як: "З високим вмістом вуглеводів? З низьким вмістом вуглеводів? Зона? Аткінс?"
Відповідь майже повсюдно повертається: підходите до схуднення з розумом та розумом.
"Формула успіху для схуднення настільки індивідуальна, що не існує універсального плану вирізання печива", - говорить Шейла Келлі, MS, RD, LD, CDE, менеджер з клінічного харчування в лікарні Провіденс у Вашингтоні, округ Колумбія.
Синдром X, сукупність змін, що сприяє виникненню діабету та серцевих захворювань, є медично прийнятим станом з часів Стенфордського ендокринного дослідника Джеральд Рівен, Доктор медицини вперше використав цей термін десяток років тому. Але складна сукупність факторів, що призводять до інсулінорезистентності та подальших серцево-судинних ризиків, визнається протягом 50 і більше років.
Дві сторони однієї медалі
Від стійкості до інсуліну до діабету є лише дуже короткий стрибок, говорить Рівен, ендокринолог і професор медицини Стенфордського університету в Пало-Альто, Каліфорнія.
"Різниця між ними штучна. В обох ситуаціях пацієнт не може вводити достатньо інсуліну, щоб глюкоза в крові не зростала. Це дві сторони однієї медалі", - говорить Рейвен, автор Синдром X: Подолання мовчазного вбивці, який може спричинити серцевий напад.
Планові тести та фізичні обстеження виявляють синдром X (див. таблицю вище), що характеризується підвищеним вмістом глюкози в крові натще, підвищеним рівнем тригліцеридів, низьким рівнем холестерину ЛПВЩ, надмірною вагою, підвищеним артеріальним тиском, малорухливим способом життя та сімейною історією серцевих захворювань, гіпертонії або діабету.
| Порівняйте макіяж популярних дієт: | Дієта | Білок | Насичених жирів | Моно- та поліненасичений жир | Вуглеводи | Холестерин |
| Американська асоціація серця | 15% | 5-10% | 20% | 55-60% | 300 мг/добу |
| Синдром X | 15% | 5-10% | 30-35% | 45% | 300 мг/добу |
| Зонова дієта * | 30% | 6% | 24% | 40% | 210 мг/добу |
| Аткінс * | 22% | 25% | 35% | 18% | 880 мг/добу |
| * Ці дієти не містять конкретних рекомендацій; пропорції розраховувались із рекомендованих планів меню. | |||||
| Джерело: Джеральд Рівен, доктор медичних наук. Синдром X: Подолання мовчазного вбивці, який може спричинити серцевий напад, Нью-Йорк: Саймон і Шустер; 2000 рік. | |||||
Гіпотеза Рівена: вживання до 45% калорій з харчовим жиром насправді допоможе подолати резистентність до інсуліну, до тих пір, поки значна частина цих жирів (30% -35% від денної норми споживання калорій) походить з полі- та мононенасичених жирів, таких як оливкова олія, м’який маргарин, знежирені молочні продукти, горіхи, птиця та риба. (Див. Діаграму вище.)
Він також не погоджується з рекомендацією Американської кардіологічної асоціації, згідно з якою здорова дієта містить від 55 до 60% калорій з вуглеводів - принаймні для людей із синдромом Х та діабетом. Натомість він рекомендує набагато нижче споживання вуглеводів, приблизно на 45% від загальної калорійності.