Дієти з низьким вмістом оксалатів та низьким вмістом оксалатів
Як оксалати можуть вплинути на вас
Обмеження оксалатів у дієті може бути дуже корисним, якщо ви страждаєте на запальні стани, аутоімунні захворювання або якщо ви виснажені мінеральними речовинами. Високі оксалати також пов’язані з аутизмом. Симптоми високих оксалатів включають біль, печіння, втома, болі в м’язах, туманний мозок, часте сечовипускання та камені в нирках. Щитовидна залоза також постраждає, оскільки оксалати можуть зв’язуватися з Т3 і порушувати функції щитовидної залози. Оксалати також зменшать рівень глутатіону та посилять окислювальний стрес, індукують вивільнення гістаміну та заважають метаболізму сульфатів.
Зв’язок з кишечником
Я перевіряю рівень оксалатів за допомогою тесту на органічні кислоти Great Plains, який можна замовити в клініці. Коли я роблю тести на стілець, я часто виявляю хороший рівень Oxalobacter formigenes в результаті, це бактерія, яка допомагає нам розщеплювати оксалат. Інші корисні бактерії, які допомагають нам розщеплювати оксалати, включають Lactobacillus spp. і Bifidobacterium spp., які часто відсутні в оптимальному рівні. Настільки важливо оптимізувати свої кишкові бактерії якісним, специфічним пробіотиком, який добре працює з проблемами оксалатів. Також важливо виконати деякі роботи з очищення кишечника, оскільки там можуть бути дріжджі або паразити (часто бувають, коли є оксалати). Їх можна перевірити за допомогою тесту на стілець, або ми можемо зайти прямо і розпочати очищення.