Дієтичне Різдво, коли сезон відпусток став часом невпорядкованого харчування
Автор Дірдр Фідж
Бувають передбачувані події, які, здається, настають у кожен святковий сезон: магазини грають в Baby it Cold Outside, навіть коли 37 градусів, у Кевіна із заробітної плати занадто багато цукерок на робочому різдвяному вечірці, і Майкла Бабла випускають зі своєї клітки, щоб його почули співати по всій земній кулі (але лише до Дня боксу).
Ми також бачимо - в обов'язковому порядку - "поради та підказки" щодо збереження здоров'я під час канікул, які різними дієтологами, письменниками та Insta-блогерами висловлюють сліпучі зуби. Ще не грудень, і ми вже бачили цю пораду щодо вибору певного режиму харчування під час подорожі. Такі поради, як мати під рукою фрукти та уникати майонезу на гамбургерах, містять посилання на власний асортимент закусок, що опитується. (Як зручно!)
Якщо ми дозволяємо собі споживати культуру дієти, ми ризикуємо пропустити. Ми також можемо виявити нездорову одержимість. Запасний
Це стосується того, що ми все ще настільки охоплені дієтою та оздоровчою культурою, що забули здоровий глузд, який ми вже знаємо. Більшість із нас із дитинства брали із собою закуски. Хто ці дорослі, яким потрібні поблажливі нагадування про те, що морква поживніша за круасан, і як їм вдалося вранці одягнути штани - не кажучи вже про замовлення закордонної поїздки - не потрапивши в пастку в шафі для мітли?
Незалежно від того, визначили ви гурманом чи ні, насолоджуватися місцевими стравами - це величезна частина подорожей, і ми так багато пропускаємо, уникаючи насолоди від їжі. Є причина, чому кулінарні тури настільки популярні, і чому їжа є основною родзинкою таких веб-сайтів, як Lonely Planet. Це спосіб дізнатись про інші культури, оцінити традиції та виховувати себе (з повагою, будь ласка).
Подорож, безсумнівно, надзвичайний привілей: якщо мені пощастить дозволити собі відпочинок, останнє, про що я хочу подумати, - це підрахунок калорій. Eat Pray Love була б дико іншою книгою, якби Ліз Гілберт провела третину своєї подорожі, ховаючись у провулку, перераховуючи мигдаль із заздалегідь упакованого пластикового мішка.