Дієтичні модифікації ВЕСНА
Перейдіть за цим ресурсом
- Розуміння анемії: керівництво з проведення аналізу ландшафту
- Інструмент аналізу ландшафтів анемії
- Збір інформації про анемію
- Крок 1: Характеризуйте поширеність анемії
- Крок 2: Встановіть причини анемії
- Крок 3: Огляд політики щодо анемії
- Крок 4: Оцініть стан втручань при анемії
- Управління справами малярії
- Дегельмінтизація при шистосомозі
- Дегельмінтизація гельмінтів, що передаються ґрунтом
- Залишкове обприскування в приміщенні
- Періодичне профілактичне лікування під час вагітності
- Тривалі оброблені інсектицидами постільні сітки
- Дієтифікація дієти
- Модифікація дієти
- Високі дози вітаміну А для дітей
- Формування харчових продуктів
- Добавки заліза-фолієвої кислоти у жінок репродуктивного віку
- Харчування матері, немовляти та молодшої дитини
- Звичайні вживання мікроелементів для дітей
- Чисті ігрові простори
- Миття рук
- Використання основних та безпечних санітарно-гігієнічних установ
- Користування послугами безпечної питної води
- Очистка води
- Затримка затискання шнура
- Планування сім'ї
- Біофортифікація
- Збільшення виробництва продуктів, багатих на поживні речовини
- Сприяння безпеці харчових продуктів
- Консультування та лікування генетичних розладів крові
- Наступні кроки та ресурси
Дієтичні модифікації - це зміни, внесені під час приготування, переробки та споживання їжі, щоб збільшити біодоступність мікроелементів - і зменшити дефіцит мікроелементів—В продуктах харчування на комерційному або індивідуальному/домашньому рівні (Beck and Heath 2013). Одним із прикладів модифікації дієти є одночасне вживання багатих залізом продуктів з аскорбіновою кислотою (вітамін С) (Гібсон 2014), що збільшує кількість заліза, що засвоюється організмом. Зменшення кількості кави та чаю, споживаного під час їжі, що містить багату залізом їжу, є ще одним прикладом модифікації дієти, оскільки кава та чай гальмують засвоєння заліза.