Дієтичні рекомендації Туреччина; s Помістіть на тарілку Гоблер NTF

Меґі Соммерс Джентіл, MS, RD, LD | Віце-президент з питань харчової та харчової політики, Food Directions LLC

Що таке DGA?

Кожні п’ять років Міністерство сільського господарства США (Міністерство сільського господарства США) та Міністерство охорони здоров’я та соціальних служб (HHS) оновлюють дієтичні рекомендації для американців (DGA), надаючи обґрунтовану інформацію про харчування та поради, щоб допомогти американцям робити здоровий вибір щодо їжі та напої у їх повсякденному житті. Настанови використовуються для інформування федеральної політики щодо харчових продуктів, таких як програми шкільного харчування, а також використовуються як основа просвітницької роботи з питань харчування та рекомендацій, наданих медичними працівниками.

Що таке DGAC?

До того, як USDA та HHS оновлять керівні принципи, призначена група вчених з питань харчування збирається, щоб переглянути найсучасніші дослідження з питань харчування та харчування. Ця група, відома як Консультативний комітет з дієтичних рекомендацій (DGAC), нещодавно опублікувала свої висновки у Науково-консультативному звіті, який буде використовуватися для інформування USDA та HHS, коли вони пишуть остаточні дієтичні рекомендації на 2020-2025 роки для американців.

Що DGAC сказав про індичку?

Національна федерація Туреччини (NTF) була рада побачити визнання комітетом того, що індичці все ще є місце на тарілці - це MyPlate! Більш конкретно, комітет виявив, що здоровий режим харчування включає нежирне м’ясо та птицю. Вони дійшли висновку, що режим харчування, що складається з нежирного м’яса та птиці, пов’язаний із наступними позитивними наслідками для здоров’я:

---