Диференціальний вплив нашої програми фізичних вправ та харчування на учасників схуднення та
Зміст
Уейн Весткотт, доктор філософії, Ріта Ла Роза Гучно, B.S., Мішель Пірсон, M.S. та Саманта Вальє, A.S.
Приблизно 70 відсотків дорослих американців мають надлишкову вагу або страждають ожирінням 6, хоча майже однаковий відсоток чоловіків і жінок повідомляє, що вони дотримуються дієти з низьким вмістом калорій. 12 Таким чином, здається, що дієта сама по собі не є ефективним втручанням у спосіб життя для досягнення та підтримання бажаної маси тіла, не кажучи вже про досягнення ідеального складу тіла. Після обширного огляду досліджень щодо втрати ваги Манн та його співробітники 9 дійшли висновку, що дієтичні програми рідко призводять до стійкого поліпшення маси тіла або параметрів здоров’я, і що дуже мало тих, хто дотримується дієти, підтримують свою втрату ваги.
На основі цих результатів ми вирішили провести 3-місячне дослідження з двома групами людей похилого віку, які, як правило, відчувають відносно високий рівень втрати м’язів та збільшення жиру, а саме осіб із ожирінням/надмірною вагою та пацієнтів із артритом. До 2020 року приблизно 60 мільйонів американців страждатимуть артритом 5, який пов’язаний і посилюється втратою м’язів та збільшенням жиру. 11 Ми розмістили обидві групи навчальних предметів на одній програмі силових тренувань (10 вправ на машині опору; 1 сет; 8-12 повторень; 2-3 дні на тиждень). Ми також закликали всіх учасників програми дотримуватися дієтичного плану з високим вмістом білка, що застосовувався в наших попередніх дослідженнях.
Ми провели ці два незначні дослідження одночасно: одне для літніх людей, основною метою яких було схуднення (і поліпшення складу тіла); одна для літніх людей, основною метою якої було зменшення артритних симптомів (і поліпшення складу тіла). Учасники із зайвою вагою чудово відповідали нашим загальним рекомендаціям щодо дієти та фізичних вправ, і відповідно навчались. Учасники артриту були набагато менш схильні змінювати свої дієтичні та фізичні навантаження. Вони були особливо обережними з вправами на опір, застосовуючи порівняно невеликі ваги і просуваючись до трохи більших навантажень дуже поступово. Безсумнівно, вони боялись посилити свій артрит і намагатися уникнути спалахів. У нас не було проблем з цим, і ми дозволили їм тренуватися найбільш консервативно.