Дійсно, претензія на прогулянку після їжі допомагає травленню - The New York Times

Дійсно?

Анахад О’Коннор займається міфами про здоров’я.

ФАКТИ

Для багатьох людей харчовий ступор, який часто буває після великої їжі, є гарним виправданням для сну. Але для деяких коротка прогулянка незабаром після їжі - це швидкий спосіб спалити трохи калорій і допомогти травленню.

Протягом багатьох років дослідники виявили, що прогулянка після їжі, яка триває лише 15 хвилин, насправді може допомогти травленню та покращити рівень цукру в крові. В одному з досліджень у 2008 році німецькі дослідники вивчали, що траплялося, коли люди їли велику їжу, а потім споживали або еспресо, або алкогольний дижестів - як коньяк або ароматизований лікер - або йшли повільним кроком по біговій доріжці. Вони виявили, що, гуляючи, пришвидшили швидкість руху їжі по шлунку. Напої не мали ефекту.

В інших дослідженнях дослідники виявили, що ходьба суттєво впливає на рівень цукру в крові після їжі. Як правило, рівень цукру в крові зростає, а потім падає після їжі, але великі стрибки та коливання можуть підвищувати серцево-судинний ризик та потенційно сигналізувати про діабет.

---