Діти з’їдають більше калорій у післяігрових закусках, ніж спалюють під час гри Втручання дослідників
Дослідники: втручання допомагають зменшити кількість нездорових ігрових страв
Майже кожен батько знає вправу: коли настане ваша черга, ви приносите капри-сонце та рисові ласощі на футбольний матч вашої дитини як закуску після гри. Незалежно від того, чи є ви батьком, який любить традицію чи зневажає її, нове дослідження показує, наскільки згубно лікування після гри відбувається для здоров’я дитини.
Нове дослідження під керівництвом дослідників охорони здоров'я Університету Бригама Янга виявляє, що кількість калорій, які діти споживають від закусок після гри, значно перевищує кількість калорій, які вони насправді спалюють, граючи в грі.
"Діти постійно заповнюються закусочною культурою - святкуваннями в школі, днями народжень та молодіжними спортивними іграми", - сказала старший автор дослідження та професор БДУ Лорі Спрюанс. "Нам також не потрібно завантажувати дітей цукром після гри".
Для дослідження Спрюанс та її студенти спостерігали за учнями 3 та 4 класів за 189 іграми у футбол, футбольний футбол, бейсбол та софтбол, відстежуючи як їх фізичну активність, так і частування, яке вони споживали. Вони виявили, що батьки приносили післяігрові закуски у 80% випадків, при цьому майже 90% напоїв після гри були підсолодженими цукром. Фізичну активність відстежували за допомогою методу SOFIT, коли активність дитини відстежували за шкалою від 1 до 5 (1 = нічого; 5 = біг) кожні 10 секунд.
Дослідники виявили, що середні витрати енергії для спостережуваних дітей становили 170 калорій на гру, тоді як середнє споживання калорій від закусок після гри - 213 калорій. Середня кількість споживаного цукру після гри складала приголомшливих 26,4 грама - загальна добова рекомендація для дітей - лише 25 грамів, - найбільшими винуватцями солодких напоїв. (Напої Capri Sun та Kool-Aid Jammers були найпоширенішими напоями, а випічка - найпоширенішими закусками.)