Дивовижні переваги сушених шпротів для здоров’я та їх харчові факти

дивовижні

Тут давайте розкриємо користь сушених шпроти для здоров’я. Перш за все нам потрібно знати, що таке шпроти. Це крихітна жирна риба, яка пропонує численні харчові переваги.

Хоча сушені шпроти стали невідомими, ці сушені шпроти є одними з найбільш поживних сортів морепродуктів.

Тут ми розглянемо переваги, які пропонують ці риби, їх харчовий профіль та способи їх використання.

Що таке сушені шпроти, означає?

Сушені шпроти - це невеликий вид риби, який має вигляд, подібний до сардин. Відмінні від них, як правило, значно менші за розміром.

Згідно з дослідженнями ці риби виростають до розміру приблизно 9-15 см у довжину і в основному мешкають у водах навколо Європи, Австралії, Нової Зеландії та Південно-Західної Атлантики.

Ви повинні знати, що крім користі для здоров’я сушених шпроти, це п’ять різних видів кільки, але найпоширеніший відомий як європейська кілька, яка має наукову назву „Sprattus Sprattus“.

Шпроти часто палять перед консервацією в олії або розсолі, і вони мають смачний і димний смак.

Однак вони також доступні як свіжа риба, особливо в країнах, де вони мешкають.

Які переваги в харчуванні сушених шпроти?

Ви повинні знати багато користі для здоров’я сушених шпроти. Ось повна харчова цінність шпроти на 100 г порції.

Відповідно до поживних даних, отриманих із бази даних NCC, а щоденні значення були розраховані з використанням опублікованих добових значень FDA, харчова цінність сушених шпротів наведена нижче.

У розрахунку на 100 г сушених шпротів міститься:

  • Калорії 157 ккал
  • Вуглеводи 0 г.
  • Клітковина 0 г.
  • Цукор 0 г.
  • Жир 6,53 г.
  • Насичений 1,47 г.
  • Мононенасичені 2,70 г.
  • Поліненасичені 1,54 г.
  • Омега-3 1,38 г.
  • Омега-6 0,14 г.
  • Білок 23,03 г.

Мало того, сушені шпроти також містять вітаміни та мінерали.

Вітаміни:

  • Вітамін B12: 548% DV
  • Ніацин (B3): 26% DV
  • Рибофлавін (B2): 23% DV
  • Вітамін B6: 21% DV
  • Вітамін D: 15% DV
  • Пантотенова кислота (В5): 15% DV
  • Холін: 15% DV
  • Тіамін (B1): 9% DV
  • Вітамін Е: 5% DV
  • Фолат: 3% DV
  • Вітамін А: 2% DV
  • Вітамін С: 1% DV

Мінерали:

  • Селен: 85% DV
  • Фосфор: 24% DV
  • Цинк: 12% DV
  • Магній: 10% DV
  • Калій: 9% DV
  • Мідь: 13% DV
  • Залізо: 8% DV
  • Кальцій: 6% DV
  • Натрій: 5% DV
  • Марганець: 2% DV

Цей пункт показує, що сушені шпроти - це набагато більше, ніж їжа. Це джерело якісного постачальника поживних речовин. Тоді давайте відкриємо дивовижну користь сушених шпроти для здоров’я.