Знайдіть свою нішу, щоб легко розвивати свій харчовий бізнес
Швидше за все, як підприємець з харчування, вам нудно слухати, що вам потрібно знайти свою нішу.
Можливо, просто можливо, ти станеш одним з небагатьох, хто зможе обійтись і мати успіх, допомагаючи всім і кожному, але з більшою ймовірністю цього не зробиш.
Вибір ніші не полягає в тому, щоб спробувати вас розгромити. Йдеться про те, щоб допомогти вам відточити свої маркетингові зусилля, дозволити вам поговорити безпосередньо з типом клієнта, якого ви хочете залучити, і переконатися, що ви виступаєте в ролі ТЕХНІКА (адже ви є!).
Спочатку звузивши фокус, це може стати страшним. Відмовити клієнту ?! Що? У жодному разі! Але я обіцяю вам, що ви отримаєте більше клієнтів у довгостроковій перспективі, якщо ви можете бути дуже конкретними щодо того, що ви пропонуєте - і ви можете зробити саме це, як тільки знайдете свою нішу.
Подумайте про це так. Ви йдете до сусідського барбекю. Ви щойно переїхали і нікого не знаєте. Що перше, що вас запитують люди? "О, чим ти займаєшся?"
Швидко, не думайте занадто багато: яка ваша відповідь?
Ви сказали: "Я дієтолог?"
Гаразд, це чудово. Ти є. Але чи ви дійсно сказали їм, чим займаєтесь? Ви змусили їх захотіти найняти вас або направити до вас друга? Можливо, ні.
Давайте спробуємо ще раз. Цього разу ви кажете: «Я дитячий дієтолог і допомагаю дітям визначити та подолати чутливість до їжі, яка впливає на їх поведінку в школі».