Дізнайтеся про # Supermilk - інноваційний молочний шоколад від готелю Chocolat
Вступ
Наш новий Supermilk має усі насолоди від молочного шоколаду та всю силу темного. 65% чистого какао, бризок молока і менше цукру, ніж плитка темного шоколаду.
Декадентно високий вміст какао означає, що для задоволення шоколадної тяги потрібна лише невелика порція Supermilk. Гладкий кремовий смак зберігається, тоді як какао змушує вас почувати себе зосередженими, під напругою та на вершині світу.
Століття тому майя настільки шанували потужне какао-боби, що йому поклонялись як дарунок богів. Десь на цьому шляху сила какао втрачена в перекладі, а молочний шоколад стає все солодшим і солодшим. Насправді більшість молочного шоколаду сьогодні містить вдвічі більше цукру, ніж какао. Той факт, що цукор становить десяту частину вартості какао, може пояснити, чому це так.
Supermilk - це революційно новий жанр молочного шоколаду. Багатий, інтенсивний смак, одружений з безліччю надзвичайних харчових переваг, робить його повноцінною зміною гри.
- Забезпечує найінтенсивніший досвід молочного шоколаду
- Має революційно високий рівень какао 65% та низький вміст цукру 25%
- Він містить потужне какао-паливо для вашого організму, а не порожні калорії цукру
- Не містить штучних ароматизаторів та підсолоджувачів
- Задовольняє меншим
Історія Супермолока
Ще в 2006 році ми придбали какао-садибу на острові Сент-Люсія і стали виробниками какао. Швидко потрапивши під заклинання какао, ми почали використовувати інгредієнт, де тільки це було можливо. Ми створили перший у світі шоколадний батончик Cote, де подають солону какао-кухню (з ресторанами в Лондоні, Сент-Люсії та Лідсі) та розмістили найбільший у світі асортимент батончиків темного шоколаду на 100%.
Деякий час ми експериментували з молочним шоколадом з високим вмістом какао, зменшуючи цукор і збільшуючи какао настільки, наскільки ми наважувались *. Незабаром фан-клуб розробив концепцію справді преміум-молочного шоколаду з найважливішим вершковим какао-хітом, просто тягнучи набагато менше цукру. Трохи схожий на чудовий білий білий і передачу цукру.
Ми відточили рецепт до досконалості і з гордістю представляємо вам Supermilk - стійкий, здоровий спосіб насолодитися незаперечною привабливістю молочного шоколаду. Молочний шоколад ніколи більше не буде колишнім. Супермолоко вже тут.
Користь для здоров'я
Воїни майя ходили цілими днями і вигравали битви лише на невеликому мішечку какао-бобів. Діаліст 17 століття Самуель Пепіс використовував шоколад як засіб від похмілля. Люди століттями знали, що какао та шоколад можуть змусити нас почуватись як фізично, так і психічно, але сучасні дослідження лише нещодавно почали показувати нам, як.