Дні народження, свята та багато іншого вдома Способи святкування
Те, що ти всередині, не означає, що особливий день не може бути особливим!
Для тих, хто шукає корисного способу провести час під час соціального дистанціювання - або тих, хто просто зацікавлений у встановленні більш глибокого зв’язку зі своїми будинками - HB випустив «Домашнє кохання», серію щоденних порад та ідей, щоб зробити кожну хвилину в приміщенні більш продуктивною (і радісною) !).
Це був мій день народження минулого місяця, що здавалося гарним приводом вдягнути сукню А-силуету та надіти сережки - розкіш, яку я не приймав протягом більше п'яти тижнів із низькими хвостиками та штанами для йоги, завдяки соціальній дистанції . Я приготував шоколадно-сметанний торт «Бундт», який ми зі своїм хлопцем з’їли за 48 годин, і ми віртуально повечеряли з друзями, які знаходились у 20 хвилинах ходьби, їли мезе, доставлене нам із того самого середземноморського ресторану у нашому відповідному Квартири в Будапешті. Я не був у запланованій поїздці до Норвегії, як сподівався, але був здоровий. Це було достатньою причиною, щоб налити чергову склянку італійського білого вина, за яку я тримався майже рік, і радіти.
Подібно до Великодня, Пасхи та Дня Святого Патріка, дні народження, ювілеї, випускні та неминучі щорічні святкування, такі як День матері та Чінко де Майо, неминуче переросли в розпал кризи COVID-19. Збивати колись радісні плани, безумовно, засмучує, але сидіння вдома не означає, що ці події повинні проскочити без невеликих роздумів.
За словами Емми Карпентер, шлюбної та сімейної терапевтки з терапії кращого життя у Філадельфії, шанування цих моментів є більш важливим, ніж будь-коли. “За останні пару місяців світ навколо нас повністю змінився, і багато людей почувалися нестабільно. Дотримання ритуалів зв’язку допомагає нам тримати певне почуття нормальності у всьому цьому ». вона каже. Одягнувшись і приготувавши улюблену їжу, скажімо, на річницю весілля, «ви даруєте одне одному почуття любові та безпеки, які так потрібні в ці темні та заплутані часи».
Тривога зараз нас усіх по-різному розчаровує, але визнання виняткового дня з розвагою в приміщенні творить чудеса для вашої психіки. Ось шість різних способів покращити цілодобові процедури.
Струсіть оригінальні коктейлі
Приходьте Сінко де Майо, бари, як правило, наповнені меценатами, морозними Маргаритами в руках. Виявіть ту саму святкову атмосферу у вашій власній вітальні, модернізувавши ніч хо-гум тако лібацією, в якій зіграє димний мескаль. Алекс Негранза, менеджер бару в березні, майбутньому ресторані в Х'юстоні від Goodnight Hospitality, рекомендує смакувати його у своєму блендері Mezcal Escape, який поєднує дух агави з чеським трав'яним лікером Бехеровка, ананасом, динею з медової роси, сік лайма і простий сироп. "Я думаю, що всі бажають, щоб вони могли втекти з дому, посидіти на пляжі та відпочити", - говорить він. "Цей тропічний коктейль був розроблений, щоб надати вам атмосферу для відпочинку". Бонус: Без алкоголю, він все ще робить чудове гасіння вдень.
Втеча з Мескаля (подається двоє)
4 унції шматочків ананаса
4 унції медової дині
2 унції свіжого соку лайма
1 ½ унцій простого сиропу або сиропу агави
3 1/2 унції мезкаля на ваш вибір (Негранза використовує мескаль Ваго Еспадін або Рей Камперо Еспадін)
1 унція Бехеровка
Додайте інгредієнти, плюс 8 унцій льоду, у блендер. Змішати. Вийняти з блендера і розлити по склянках.
У святкові вечори, коли Мексика не служить музою, Шон Амстед, співвласник бару Kingfisher в Даремі, штат Північна Кароліна, пропонує подарувати Мартіні - безсумнівно, улюблену годину коктейлів, яка вже перебуває у важкій ротації - лікування травами Herby Quarantini. "Просочування міцних, гострих трав, таких як розмарин, шавлія або чебрець, у вашому джині 10-20 хвилин, перш ніж ви будете готові зробити Мартіні піднімає та змінює класичну формулу без зайвої роботи", - говорить він.
Карантіні Гербі
2 унції джину Beefeater
1 унція сухого вермуту Boissiere
3-4 гілочки розмарину, чебрецю або шавлії.
Додайте трави до свого джину принаймні за 10 хвилин до того, як будете готові приготувати свій напій. Злегка притисніть їх каламутною або дерев'яною ложкою. Нехай крутий, поки ви не будете готові приготувати напій. Видаліть гілочки трави та з’єднайте джин та вермут. Перемішуйте з льодом протягом 30-45 секунд, доки крижаний холод. Процідіть у склянку, що стебла, і прикрасьте лимонною твісткою, гілочкою трави або солоним дотиком, як оливка, цибуля або маринований овоч.
Домашні бармени, які прагнуть вплести в свій репертуар кілька скляних виробів, повинні розглянути подарунковий набір для коктейльних кульок Elyx. Це велика, екологічна альтернатива плаваючим гелієвим аеростатам, ці великі мідні посудини веселі та візуально привабливі, саме те, що ви хочете потягувати під час віртуальних фестивалів.