До побачення, чіпси з високим вмістом жиру Нові правила для шкільних закусок

Цукерки% 2C чіпси з високим вмістом жиру% 2C солодкі напої завантажуватимуть поза школою

нові

Запропоновані закуски становлять не більше 200 калорій

Уже подають здоровіші шкільні страви

На вулиці цукерки, чіпси з високим вмістом жиру, повнокалорійні газовані напої та солодка випічка, що продаються у школі під замовлення, лінії продажу, торгові автомати та закусочні протягом навчального дня.

Сьогодні уряд оприлюднив запропоновані стандарти щодо "конкурентоспроможних продуктів харчування", що називають продуктами, які не входять до звичайного шкільного харчування. Стандарти встановлюють обмеження калорій, жиру, цукру та натрію.

Запропоновані правила не поширюються на продукти харчування, що продаються на зборах коштів після закінчення школи, на виставках або концесійних стендах на спортивних заходах та інших позашкільних заходах. Вони також не впливають на продукти, які діти приносять на обіди, або на те, що подають на дні народження, свята та інші урочистості в школі.

"Правильне харчування закладає основу для міцного здоров'я та успіхів у навчанні", - зазначив у заяві міністр сільського господарства Том Вільсак. Оновлені рекомендації щодо харчування для шкільного обіду та сніданку набули чинності цього навчального року.

Останні пропозиції, які зараз відкриті для публічного огляду, стверджують, що закуски, що продаються в школах, повинні містити не більше 200 калорій на порцію.

Відповідно до запропонованих стандартів, всі конкурентоспроможні продукти харчування повинні:

Будь то фруктом, овочем, молочним продуктом, білковою їжею, цільнозерновим зерновим продуктом або комбінованою їжею, що містить щонайменше ¼ склянки фруктів чи овочів. Або вони повинні містити 10% поживної речовини, яка викликає загрозу здоров’ю, наприклад кальцій, калій, вітамін D або клітковина.

  • Відповідають вимогам щодо цукру, жиру та насичених жирів. Вони не можуть містити трансжиру. Будуть дозволені деякі винятки, наприклад, для нежирного сиру, горіхів та горіхового масла.
  • Існують спеціальні пільги для закусок та гарнірів, що продаються по меню, які також є частиною шкільного харчування. Наприклад, така їжа, як гамбургер, може продаватися в меню по меню в той же день, коли вона подається на ланчі, або протягом чотирьох днів після.