Добавки порошку кардамону PRIME PubMed запобігають ожирінню, покращують непереносимість глюкози,
ПІДСУМОК
Кардамон - відома спеція на Індійському субконтиненті, яка використовується в кулінарній та традиційній медицині з давніх часів. Поточне дослідження не проводилось для оцінки потенційної переваги добавок порошку кардамону у щурів із ожирінням, що страждають ожирінням з високим вмістом вуглеводів (HCHF).

МЕТОД
Самців щурів Wistar (28 щурів) поділяли на чотири різні групи, такі як Control, Control + кардамон, HCHF, HCHF + кардамон. У нашій лабораторії готували дієту з високим вмістом вуглеводів та високим вмістом жиру (HCHF). Пероральний тест на толерантність до глюкози, вимірювання вологої маси органів та аналіз параметрів окисного стресу, а також ферменти печінкових маркерів, такі як аланінамінотрансфераза (ALT), аспартатамінотрансфераза (AST), лужна фосфатаза (ALP), були оцінені на тканинах, зібраних у щурів. Профілі ліпідів у плазмі крові також вимірювали у всіх групах тварин. Більше того, гістологічне фарбування також проводили для оцінки інфільтрації запальних клітин та фіброзу в печінці.