Додатки для прямого харчування - The New York Times
Стереотип обіду у відрядженнях складався із закупорки артерій тістечками залу для засідань, великими порціями ресторанів та фаст-фудом, захопленим в аеропорту. Кожному, хто сидів на вегетаріанській дієті або без глютену, було особливо важко.
Але мобільні додатки та веб-сайти тепер можуть допомогти подорожуючим їсти здоровіше в дорозі.
Девід Гартсайд, керуючий директор з глобальних талантів у Accenture, їздить три раз на чотири тижні, як на міжнародному рівні, так і по Сполучених Штатах, і каже, що часто їсть в ресторанах аеропортів, "оскільки це ефективне використання часу". Пан Гартсайд використовує додаток під назвою GateGuru, щоб повідомити йому, які ресторани знаходяться поблизу в його терміналі чи інших терміналах. "Я звик їсти все, що було переді мною, не знаючи, що кращий вибір може бути лише за п'ять воріт", - сказав він.
Кетрін Зерацька, зареєстрований дієтолог клініки Мейо в штаті Міннесота, каже, що працює з пацієнтами, які використовують такі послуги, як MyFitnessPal, щоб допомогти їм харчуватися здорово, коли вони подорожують. Але не всі додатки мають однакову простоту використання, функції чи наукові резервні копії, сказала пані Зерацька. "Це застереження, покупцеві потрібно остерігатися". Вона рекомендувала відвідувачам користуватися, наприклад, програмами для підрахунку калорій, які базуються на надійній базі даних, наприклад, у Департаменті сільського господарства.
Часті мандрівники та офіс хірурга пропонували деякі з наступних рекомендацій веб-сайтів та програм.
HealthyDiningFinder.com наймає дієтологів, щоб визначити найздоровіший вибір меню своїх майже 400 партнерів-ресторанів, які платять за аналіз та перелік їхніх пунктів меню. Страви повинні відповідати певним критеріям, які рекомендуватимуть дієтологи.
Сайт також пропонує поради відвідувачам ресторанів, які намагаються харчуватися дієтами з низьким вмістом натрію, діабетом чи іншими спеціальними стравами. Він радить мандрівникам, які намагаються їсти менше солі, наприклад, замовляти салати без сухариків, сиру, оливок або бекону, які можуть мати багато натрію.
На веб-сайті "Знайди мене без глютену" перераховано відповідні ресторани залежно від місцезнаходження користувача. Більше 120 мережевих ресторанів, серед яких немає спеціального безглютенового меню, можуть бути включені до списку відповідно до уподобань закусочної. Кожен запис посилається на веб-сайт або меню ресторану, висвітлюючи вибір безглютенових страв. Як типово для багатьох додатків для пошуку ресторанів, Find Me Gluten Free пропонує вказівки та відгуки користувачів.
Безкоштовний додаток GPS кошерних ресторанів для телефонів iPhone та Android охоплює США та Канаду. Додаток перераховує відповідні ресторани поблизу та сортує результати за відстанню або назвою, а також ресторани, де подають молочні продукти або м’ясо.
Мандрівники, які купують закуски в міні-магазинах аеропорту, на автозаправних станціях або в продуктах, можуть використовувати Fooducate для сканування штрих-кодів упакованих продуктів. Поряд з інформацією про харчування, Fooducate пропонує такі літери, як A– або C +, що може заощадити час, щоб визначити здоровіші закуски.