Додавання полуниці до звичного раціону зменшує хемілюмінесценцію крові натще у стані спокою
- Повна стаття
- Цифри та дані
- Список літератури
- Цитати
- Метрики
- Передруки та дозволи
- Отримати доступ /doi/full/10.1080/07315724.2013.870502?needAccess=true
Об’єктивна: Регулярне споживання полуниці, посилена антиоксидантна активність у плазмі та зменшення перекисного окислення ліпідів свідчить про профілактичний потенціал цих фруктів проти окисних стресозалежних розладів. Фагоцити крові є важливим джерелом окислювачів, які можуть сприяти системному окисному стресу. Ми вивчили вплив споживання полуниці на посилену хемілюмінесценцію цільної крові (LBCL), що відображає утворення окисників циркулюючими фагоцитами у здорових осіб.