Домашній рецепт песто - здорові італійські рецепти - харчування SR

італійські

Я дуже люблю страву з макаронів песто! І, перебуваючи у відпустці в Італії, з любов’ю до італійської кухні, я подумав, що цей простий домашній рецепт песто буде чудовим для обміну.

Куплене в магазині песто може бути досить дорогим, і, на мій досвід, дуже важко отримати гідний соус песто, який має справжній смак. Це одна з причин, чому я був так схвильований, коли зрозумів, що песто насправді є одним із найшвидших, найдешевших і найпростіших соусів, що готуються з нуля. До того ж, мій домашній рецепт песто може насправді протриматися досить довго і в холодильнику, особливо якщо зверху налити дуже тонкий шар оливкової олії, перш ніж покласти його в холодильник.

Песто - це все, щоб експериментувати з кількома інгредієнтами, поки, врешті-решт, ви не зрозумієте це як слід. Зробити це теж дуже просто, якщо ви коли-небудь не зробили достатньо для того, щоб обійтись, оскільки інгредієнтів так мало. Це також відмінна ідея для використання залишків зелені, яка ось-ось почне горіти!

Тож ось мій дуже «стиль Джеймі Олівера» (bish bash bosh…) рецепт легкого домашнього песто.