Допоможіть зменшити стрес за допомогою їжі

Гранд Швидкі, Мічиган. - Часом ми погано справляємося зі стресом, і часто я виявляю, що мої пацієнти роблять підказки для торгового автомата, коли стрес захмарний - і це не обов’язково їх вина. Як стверджує тіло, наше тіло викачує гормони, що підвищують апетит, і тяга до нездорової їжі, яка стрімко ширяє, стверджує Гарвардська медична школа. Інший небажаний побічний ефект від стресу - це втрата м’язової маси, що зменшує наш метаболізм і збільшує ризик набору ваги.

Я закликаю своїх пацієнтів готуватися до себе та оточення, якщо вони знають, що у них буде напружений день. Я нагадую їм оточити себе здоровішими варіантами їжі та прибрати спокусливі «закусочні» продукти з безпосереднього досяжності. Я розглядаю, як споживання дієти з високим вмістом фруктів та овочів дійсно може допомогти в боротьбі зі стресом. Насправді, дослідження 2013 року з Університету Отаго показало, що студенти коледжів, як правило, почуваються щасливішими, спокійнішими та енергійнішими в дні, коли вони їли фрукти та овочі.

Інші продукти, які можуть допомогти зменшити стрес:

Едамаме = У цій квасолі багато магнію та клітковини. Як правило, якщо я переживаю стрес, мій інстинкт полягає в тому, щоб захопити продукти, що прилипають до моїх ребер, такі як пончики, картопля фрі та сир начос. Замість цього вибирайте їжу з низьким вмістом жиру та щільністю поживних речовин. Мені подобається готувати їх на пару і виявляю, що ритмічний акт їх обстрілу є хорошим засобом для зняття стресу.

Вівсянка = Складні вуглеводи можуть допомогти мозку виробляти серотонін, хімічну речовину, яка регулює голод та почуття щастя та благополуччя. Але важливо дотримуватися 100 відсотків цільних зерен; вони засвоюються повільніше і викликають більш стійке вивільнення цього гормону.

---