Дослідження, яке фінансується виробниками продуктів харчування, оскаржує поради щодо зменшення споживання цукру Fox News
Дослідження, яке в понеділок фінансували харчові компанії, оскаржило рекомендації державних служб охорони здоров’я людям зменшити споживання цукру, заявивши, що немає чіткого зв'язку між споживанням доданого цукру та наслідками для здоров’я.
Дослідження є останньою реакцією харчових компаній, включаючи виробників цукерок та газованої води, на зростаючий консенсус серед науковців та службовців охорони здоров'я щодо того, що підсолоджувач винен у зростанні захворюваності на ожиріння та діабет. Звіт з’являється, коли низка органів місцевого самоврядування в США запроваджує податки на цукор і соду, спрямовані на зменшення споживання.
"Вказівки щодо дієтичного цукру не відповідають критеріям
надійні рекомендації та ґрунтуються на низькоякісних доказах ", - сказав Бредлі Джонстон з Науково-дослідного інституту" Лікарня для хворих дітей "та співавтори у статті, опублікованій в" Annals of Internal Medicine "(AIM).
Більше про це.
Огляд досліджень, що використовувались як основа для вироблення політики, фінансувався Міжнародним інститутом наук про життя, до складу якого входять Coca Cola Co, PepsiCo Inc, Mars Inc та Hershey Co.
У звіті ставиться під сумнів якість доказів, що використовуються організаціями, включаючи уряд США, Всесвітню організацію охорони здоров'я (ВООЗ) та інші, які радили людям скоротити споживання доданих цукрів для зміцнення здоров'я.