Дослідження показує, що погана дієта вбиває більше людей, ніж куріння у всьому світі TheHill
Харчування
Нове дослідження, опубліковане цього тижня, показало, що погана дієта щорічно вбиває 11 мільйонів людей у всьому світі, роблячи погану дієту більш смертельною, ніж куріння сигарет.
Дослідження, опубліковане в середу в журналі Lancet, вивчало харчові звички людей із 195 країн, щоб встановити зв'язок між дієтою та смертністю. Дослідники заявили, що їхній висновок про те, що багато дієт мають низький вміст ключових поживних речовин, наголошує на необхідності змінити спосіб підходу людей до своїх харчових звичок.
"Наші результати показують, що неоптимальна дієта спричиняє більше смертей, ніж будь-який інший ризик у всьому світі, включаючи куріння тютюну, підкреслюючи нагальну потребу в поліпшенні раціону харчування в різних країнах", - сказали вони.
"Цей висновок свідчить про те, що дієтична політика, орієнтована на сприяння вживанню компонентів дієти, для яких поточне споживання менше оптимального рівня, може мати більший ефект, ніж політика, орієнтована лише на цукор і жир, підкреслюючи необхідність комплексних заходів з продовольчої системи для виробництва, розподілу та споживання цих продуктів харчування у різних країнах ", - написали вони.