Дослідження, проведене під керівництвом Єльського університету, передбачає, що зміна дієти допомагає людям з аутоімунною хворобою

У дослідженні, опублікованому в Cell Host & Microbe *, дослідницька група під керівництвом Єльського університету виявила, що дієтичне втручання може допомогти запобігти появі та прогресуванню вовчака у сприйнятливих мишей.

Було показано, що одна бактерія, Lactobacillus reuteri, стимулює підмножину імунних клітин та шляхів імунної системи у мишей, схильних до вовчака. Потім підгрупу цих мишей годували “стійким крохмалем” - дієтою, яка імітує дієту з високим вмістом клітковини у людей. Крохмаль бродить у товстому кишечнику і сприяє росту хороших бактерій та збільшує вироблення коротколанцюгових жирних кислот. Це призвело до придушення росту та міграції L. reuteri з кишечника та нижчої частоти аутоімунних проявів у цієї популяції.

---