Дослідження реклами продуктів харчування в журналах Південноафриканського журналу про голод та навколишнє середовище
- Повна стаття
- Цифри та дані
- Список літератури
- Цитати
- Метрики
- Передруки та дозволи
- Отримати доступ /doi/full/10.1080/19320248.2016.1227757?needAccess=true
Мало відомо про рекламу їжі в друкованих ЗМІ в Південній Африці та інших країнах, що розвиваються. Ми дослідили, наскільки різні етнічні групи населення Південної Африки піддаються рекламі журналів продуктів харчування та напоїв. П’ять різних журналів ( = 162 випуски) з найбільш дорослими читачами. Ми виявили 959 рекламних оголошень, пов’язаних з продуктами харчування. Це стосувалося їжі та напоїв (80,9%), дієтичних добавок (10,4%) та продуктів для схуднення (8,7%). З 658 оголошень про спеціальні продукти харчування та напої, більшість (59,3%) стосуються нездорової їжі. Було виявлено численні випадки оманливих тверджень щодо здоров’я/харчування. Потрібні державні втручання, щоб зменшити рекламу нездорових продуктів, пов'язаних з продуктами харчування, та обмежити рекламу, яка вводить в оману.