Думка Недолік у періодичному голодуванні - The New York Times

Аліса Х. Ліхтенштейн, професор з питань харчування та політики, пише про сучасну модну дієту.

Про “Періодичне голодування: його переваги та ризики”, Джейн Е. Броуді (колонка “Особисте здоров’я”, 18 лютого):

Модні дієти приходять і зникають. Нинішній, періодичний піст, перетинає межу між тим, що деякі люди робили через необхідність протягом часу, а деякі роблять внаслідок виховання, ситуативних обмежень або біологічних сигналів (не їсти після обіду).

Нова зморшка - це ярлики для безлічі сузір’їв періодичного голодування: періодичне голодування, обмежене в часі годування, голодування чергуванням днів і дієта 5: 2 (протягом тижня їжте нормально протягом п’яти днів і їжте на чверть менше, ніж зазвичай протягом двох днів), або послідовно, або з перервами).

---