Edamame The Mod Pod Cooking Light

Молоді зелені соєві боби, які легко знайти та приготувати, дозволяють додати сої у свій раціон.

cooking

Японці давно перекушували едамаме (е-да-МАХ-ме) або свіжою соєю. Але американці ловлять свої принади. Не в останню чергу серед їх достоїнств є здобний, горіховий смак і дивовижна чітка текстура, яка робить едамаме веселою закускою, яка викликає звикання до їжі. Ви просто використовуєте зуби, щоб видавити квасоля із солоних стручків, які збираються в молодому вигляді і схожі на великий, нечіткий цукровий горошок. Самі квасолі за кольором схожі на свіжу квасолю фава або ліма.

Завдяки новій популярності Edamame, квасоля ―, яка продається замороженою, а також повністю звареною та готовою до вживання, у стручках або поза ними now, тепер доступна у багатьох продуктових магазинах. Ця "супер квасоля" роками з'являється в меню найкращих ресторанів, де представлені страви від Суп "Едамаме" з авокадо до Едамаме-часникове пюре, це як французьке пюре або смачне та корисне закручування на традиційному картопляному пюре.