Ефірна олія насіння кропу
Ефірні масла
Кріп ... .чудотворна трава, яка чарує зачаруванням затишшя і витягує вас з хвороби. Маючи своє походження від скандинавського слова "Dylle", що означає "заспокоїти або заспокоїти", олія насіння кропу добре відома своїми ветрогонними властивостями, що заспокоює травну систему, і використовується в Аюрведе для лікування виразок, лихоманки, серцевих захворювань проблеми, бронхіт, сперматорея, сифіліс та порушення менструального циклу.
Насіння кропу в Аюрведе називають Шатапушпою найперспективніші кулінарні трави, що використовуються в індійській традиції, особливо під час пологів. Ботанічно відомий як Anethum sowa, ефірна олія насіння кропу добувається із висушеного насіння методом парової дистиляції. Ці чарівні маленькі насіння та його ефірна олія призначаються для аюрведичного зцілення для лікування дизентерії, менструацій, діареї, запалення та психічних розладів.
Історичне значення кропу та його ефірної олії:
Уроджений у Середземному та Чорноморському регіонах, кріп у всьому світі використовується як ароматична пряність та цілюща трава. Стародавні греки та римляни вважали це знаком здоров'я та багатства і несли гілочку цієї трави у вірі, що це захистить їх від прокляття. Мало джерел стверджують, що в середньовічний період панувало багато забобонів З кропу готували зілля для чаклувань та захищали його від негативних наслідків чаклунства та злих духів.
Гіппократ, батько медицини, використовував насіння кропу в своїх ліках для очищення порожнини рота. Стародавні воїни застосовували екстракт з насіння кропу та гілочок на опіках для швидкого загоєння. Насіння кропу мають ексклюзивні ветрогонні властивості. Саме з цієї причини імператор Карл Великий наказав присутність кропу на його бенкетних столах, щоб принести користь своїм гостям, які потурали занадто багато.
Вся рослина кропу, включаючи насіння, листя та гілочки, однаково важливі і мають однаковий смак та аромат. Добре відомі протимікробні властивості цієї трави змушують використовувати на цій площі насіння кропу для збереження їжі та приготування солінь.
Легко доступний для простої людини, Насіння кропу - аборигенний засіб для лікування безсоння, застуди, лихоманки, респіраторних захворювань, діареї, дизентерії, метеоризму і недавнє дослідження довело, що воно допомагає у профілактиці раку.
Хімічні складові та терапевтичні властивості олії насіння кропу:
Частка хімічних складових для всіх ефірних масел головним чином залежить від рельєфу, сезонів та різних інших атрибутів його народження. Кріп культивується у всьому світі завдяки його цінним перевагам. Результати різних досліджень свідчать, що олія насіння кропу містить карвон, d-лімонен, α-фелландрен, дигідрокарвон, евгенол, β-фелландрен, α-пінен, анетол, діллапіол, міристицин, карвеол, аргінін, β-каріофілен, апіол та інші.
Протимікробні, спазмолітичні, протизапальні, антигістамінні, антиоксидантні, ветрогонні, травні, дезінфікуючі, протигіперліпідемічні, протигіперхолестеринемічні, протигрибкові, ароматичні, сечогінні, галактогічні засоби, седативні, шлункові та потогінні засоби - деякі з безцінних терапевтичних властивостей цього препарату. цінова олія.
Аюрведична користь олії насіння кропу для здоров’я:
Насіння кропу та небагато інших екстрактів з цієї рослини, включаючи його ефірну олію вводиться людям різного віку в Аюрведе, залежно від їхньої природи хвороб. Аюрведа означає «знання про життя», і вона спрямована на довголіття завдяки запобіганню захворювань, а також їх лікуванню. Ця древня мудрість аналізує першопричину хвороби і рухається до лікування першопричини, а не лише до симптомів.
Аюрведична філософія стверджує, що природа складається з п’яти життєво важливих елементів, відомих як вода, земля, вогонь, космос і повітря. У ньому також сказано, що все на землі є частиною природи, тому всі ці речі також складаються з цих п’яти елементів.
Кожен елемент представляє різні частини людської системи, де земля являє собою м’язи та кістки, вода - кров та інші рідини, повітря утримує нас від дихання, вогонь - це внутрішня сила, створена для рухів та різних функцій тіла та простору, або космічна енергія душа або дух, що мешкає в нас.
Людське тіло розглядається як храм в Аюрведе, де живе дух і Аюрведа рекомендує дотримуватися духу і тіла в чистоті та порядку, як храм для здорового та гармонійного життя.
Кожна людина є унікальною з точки зору Аюрведи, і ця індивідуальність ототожнюється з особливою індивідуальною будовою, що складається з трьох біологічних енергій, відомих як доші, а саме капха, пітта та вата.
Вата відповідає за рух, нервові функції, кровообіг, творчість і передачу повітря та інших життєво важливих елементів. Енергія Пітти займається метаболічними функціями, навичками прийняття рішень та температурою тіла. Капха-доша піклується про структуру, рух рідин, любов та утримання.
Баланс між цими дошами свідчить про стан здоров’я, а дисбаланс спричиняє хворобу. Аюрведичні засоби, такі як йога, трави, медитація, ефірні олії, фізичні вправи, абхьянга та аюрведична процедура спрямовані на досягнення абсолютного балансу між цими дошами.
Відомо, що олія насіння кропу зменшує пітту та капха-дошу та має нейтральний ефект на вата-дошу. Нещодавнє дослідження висвітлює використання кропу в Аюрведе за тисячі років, де сказано: «Найперше згадування про використання насіння кропу в медицині сягає (700 р. До н. Е.) В« Чарак Самхіта »(стародавній аюрведичний текст), де настій з нього давали як сердечний напій жінкам після ув'язнення, листя, змочені олією, використовували як припарку при гнійних станах шкіри ".
Аюрведична користь для здоров’я ефірної олії насіння кропу є:
1. Ваш ідеальний партнер для здоров’я на вашій кухні:
Насіння кропу мають унікальний аромат, який просто додає смаку різних кухонь. Це одна з основних трав на багатьох кухнях по всьому світу, включаючи Європу, Азію та Близький Схід. Також відомий як Лаоський коріандр його часто використовують у соліннях та у рибних стравах через високу концентрацію карвону, який має протимікробну природу.