Ексклюзивні сходи Адам Борнштейн про роботу з Леброном Джеймсом та ідеальне харчування
- Ladder - це компанія, що займається доповненням їжі та має деяких відомих засновників.
Ladder - компанія, що займається доповненням їжі, у складі якої є відомі засновники: Леброн Джеймс із НБА, олімпійка Ліндсі Вонн, нагороджений культурист і актор Арнольд Шварценеггер та супермодель Сінді Кроуфорд.
Ladder була заснована як білковий порошок, спеціально розроблений для LeBron James після сильних судом, а її продукція розроблена з урахуванням якості та безпеки для досягнення цілей оздоровлення та фітнесу для різноманітного способу життя, не тільки спортсменів.
Щоб привести продукцію Ladder у найвищу форму, компанія співпрацювала з вченими світового класу. У свою чергу, його продукція сертифікована NSF для спорту - це означає, що вона відповідає вимогам затверджених стандартів дієтичних добавок - що робить їх доступними для спортсменів, які беруть участь у MLB, NHL, CFL, NFL, PGA, LPGA, CCES та CPSDA.
У перевірених продуктах Ladder немає небезпечних рівнів забруднень, а продукція Ladder виробляється на об'єкті, який зареєстрований за GMP та перевіряється якістю та безпекою двічі на рік компанією NSF International.
Я мав задоволення проводити запитання та відповіді з Адамом Борнштейном, начальником відділу з питань харчування та керівником контенту для Ladder. Ми говорили про Леброна Джеймса та багато іншого. Більше про Борнштейна, Джеймса та Лествицю можна знайти в Інтернеті на веб-сайті www.weareladder.com.
Коли ви вперше зацікавилися харчуванням?
Адам Борнштейн: Я двічі зламав спину, займаючись спортом, коли навчався в середній школі. Другий раз був надзвичайно важким та вимагав тривалого часу на відновлення та багато боротьби, яка була наслідком поганої інформації. Я захопився тим, що дізнався більше про те, що я можу зробити для захисту свого здоров’я, включаючи розуміння людського тіла, фізичні вправи та харчування.
Це породило глибоку любов до того, щоб продемонструвати багато дезінформації, через яку важко зрозуміти, що найкраще підходить для вашого організму та що діє в питанні. Я не хотів, щоб інші люди відчували моє розчарування, і це те, що мотивує мене донині.
Які загальні речі, на вашу думку, люди неправильно ставляться до харчування?
Адам Борнштейн: Найбільша проблема полягає в тому, що вся дієтична індустрія побудована на тому, що змушує людей боятися одного виду їжі.
Подумайте про вуглеводи, жир, клейковину, молочні продукти; все, з чим ваше тіло може впоратися, якщо у вас немає чутливості або алергії. Або обман людей повірити, що щось допоможе більше, ніж насправді.
Наприклад, колаген зараз надзвичайно популярний. Це тип білка, який складається з 3 амінокислот, і він не допоможе так сильно, як думають люди, якщо ви не внесете одну дуже важливу зміну.
Щоб отримати користь від будь-якого білка, вам потрібні всі незамінні амінокислоти (ЕАА). Подумайте про них як про групу, яка буде грати музику лише в тому випадку, якщо вони всі разом. Якщо всі EAA відсутні, то ваше тіло не може правильно використовувати білок - або колаген. Отже, якщо ви збираєтеся приймати колаген, вам потрібно поєднати його з повноцінним білком, таким як сироватковий або гороховий білок.
Або просто візьміть повноцінний білок без колагену. Але ніхто вам цього не говорить і не робить продукцію таким чином. Отже, у вас тисячі людей, які приймають білок колагену, і більша частина його витрачається даремно.
Це підсумовує більшість питань харчування. Люди з великими намірами, намагаються бути здоровішими, але піддаються людям, яким вони довіряють, щоб дати їм хорошу інформацію або хороші продукти. Це реальність, яку я хочу змінити.
Тож чи дотримуєтесь ви певної дієти чи набору дієтичних правил?
Адам Борнштейн: Багато дієт можуть спрацювати - наприклад, з низьким вмістом жиру або з низьким вмістом вуглеводів - тож більше йдеться про звички, які легко повторити. Мої звички включають білок під час кожного прийому їжі, овочі принаймні двічі на день і одну щоденну невелику закуску. Все починається з білка, від втрати жиру до набору м’язів, тож це основа.
Овочі важкі для більшості людей, але в них занадто багато поживних речовин, щоб уникнути; Я, правда, беру більшість днів на Ladder Greens, щоб полегшити це. І я думаю, що десерт важливий. Більшість людей дотримуються жорстких дієт, що зводить їх з розуму. Невелике ласощі не завдасть шкоди, але полегшить відчуття, що ви не позбавлені.