Експерти Fad Diet по-новому поглядають на науку з періодичним голодуванням
Дієта на дієті, як правило, означає, що ви помірно скорочуєте калорії щодня, але деякі дієти вимагають різкого зменшення калорій лише кілька днів на тиждень. Незважаючи на те, що цей підхід, відомий як періодичне голодування, спочатку був навколо визнаний медичними експертами як нездоровий, останні дані свідчать, що він може бути не таким поганим.
Насправді все більший обсяг досліджень свідчить, що періодичне голодування діє настільки ж добре, як і традиційні дієти для людей, які хочуть схуднути, і що деяким людям може бути навіть легше дотримуватися цього підходу до посту, оскільки менше днів, коли самостійно -дисципліна потрібна. Деякі дієтологи, які раніше не рекомендували пропускати їжу, зараз кажуть, що передумали, спираючись на нові дослідження, і рекомендують періодичне голодування для деяких людей, які хочуть спробувати, дізнався Live Science.
"Ми у спільноті дієтологів завжди вважали, що це погано [пропускати прийоми їжі]", - сказала Кетрін Талмадж, зареєстрований дієтолог і вповноважений співробітник Live Science. "Але виходячи з мого досвіду та цих досліджень, я вважаю це чудовим", - сказала Талмадж, яка зараз рекомендує варіації періодичного голодування невеликій меншості своїх клієнтів. [4 поради щодо зменшення калорій, які не залишать вас голодними]
Однак експерти застерігають, що періодичне голодування підходить не всім, і є деякі недоліки використання цього підходу замість традиційної дієти.
Наприклад, періодичне голодування призначене для використання лише на короткий термін, тому існує ризик того, що люди можуть повернути вагу, коли вони відійдуть від дієти, сказала Лорен Попек, зареєстрований дієтолог Orlando Health у Флориді.
"Виходячи з одного з цих планів з періодичним голодуванням, людині дійсно потрібно буде мати план технічного обслуговування або план, який вони будуть дотримуватися згодом, щоб вони в кінцевому підсумку не переїли і не набрали всю вагу" - сказав Попек.
І було також мало досліджень щодо довгострокової ефективності періодичного голодування, додав Попек.
Що переривчасте голодування?
Періодичне голодування передбачає значне скорочення калорій лише в деякі дні, а решту часу - регулярне вживання їжі. Деякі люди практикують голодування чергуванням днів, коли вони поститься через день, а інші пробують «дієту 5: 2», яка передбачає голодування лише два дні на тиждень. У дні посту люди з’їдають приблизно одну четверту того, що з’їли б у типовий день, приблизно від 400 до 600 калорій.