Експертна реакція на вивчення того, як різні вправи запобігають набору ваги у тих, хто має а
Дослідження, опубліковане в PLOS Genetics, повідомляє, що наслідки генетичної схильності до ожиріння можна зменшити, виконуючи різні види фізичних вправ у різній мірі.
Професор Стів Джонс, професор генетики, Університетський коледж Лондона (UCL), сказав:
«Цей документ ще раз показує, що чим більше ми дізнаємось про генетику, тим більше ми бачимо важливість навколишнього середовища. П'ятдесят років тому в Китаї майже не було ожиріння; в даний час вона посідає одразу після Сполучених Штатів за кількістю дорослих із надмірною вагою і займає верхнє або нижнє місце у світових таблицях кількості дітей, що страждають ожирінням. Звичайно, за той час гени не змінилися, але спосіб життя Китаю змінився. Багато неякісної їжі означає більше жирних людей - але, як показують ці дослідники, деякі з них через свою ДНК більше схильні до ризику захворювання, ніж інші. Автори - цілком справедливо - не припускають, що гени ожиріння в Китаї обов'язково такі самі, як і на Заході, але замість цього відбирають велику частину ДНК жиру та тонкої групи серед майже двадцяти тисяч представників тайванського біобанку, шукати послідовні відмінності між ними; і знайшов багато. Чим більше варіантів ожиріння було у людини, тим вищий ризик її надмірної ваги, вимірюваний розміром талії, індексом маси тіла, часткою жиру тощо. До днів дешевої їжі ці гени не мали значення, але сьогодні, враховуючи вплив ожиріння на здоров'я, вони можуть бути смертельними для деяких їх носіїв.
“Один із способів схуднути - це менше їсти (хоча дієти часто не дають результатів), а інший - спалювати більше палива. Деякі представники тонкої групи мали багато генів, які могли б підштовхнути їх до ожиріння, але вони вправляються набагато більше, ніж інші, найбезпечніший спосіб утримати сало на відстані, тоді як швидка ходьба та енергійний танець або йога також щось сприяють допомогти. Ця зміна навколишнього середовища вирішила генетичну проблему, яка завдає шкоди тим, хто сидить склавши руки вдома (або віддається лише їзді на велосипеді, плаванні та розтяжці, жодна з яких не допомагає схуднути).
«На Заході, а, можливо, і на Тайвані, кілька генів, схильних до жирності, діють не в кишечнику, а в мозку. Вони змінюють кількість їжі, необхідної для насичення своїх носіїв, так що в суспільстві з великою кількістю шкідливої їжі ті, хто їх несе, їдять більше, перш ніж відкласти ножі та виделки. Багато людей вважають ідею таких успадкованих відмінностей у поведінці тривожною чи неприємною, але голод є хорошим прикладом. Відмінності в інтелекті також частково пов'язані з успадкованими варіантами, але, знову ж таки, оточення відіграє важливу роль. Діти батьків із високим рівнем інтелекту, які живуть багатим та різноманітним життям, мають бали, досить схожі на показники їх матері та батька, але діти розумних батьків, які живуть у злиднях, мало книг і не дуже стимулюють, набагато менше схожі на своїх батьків, адже їх похмуре середовище не дозволяє їх сприятливим генам проявляти свої наслідки.
“Питання про природу та виховання часто розглядається як розрізання пирога на скибочку, яка називається ген, а інша - середовище. Тайванське дослідження показує, наскільки це неправильно; щоб розділити ці два, це вимагало б не випікання, щоб повернути свої інгредієнти - крохмаль, цукор і жир - і це було б неможливо; але ви можете зробити цю роботу, перетравивши її так, що для деяких людей занадто багато тортів і ледаче життя робить їх товстими. Регулярний пробіг вирішить їх проблему; і навіть для тих, чиї гени схильні до того, щоб вони були худими, мабуть, також принесли б їм багато користі.
Професор Лора Хайслер, завідувач кафедри харчування людини, Інститут Роветта, Університет Абердіна, сказала:
«Це дослідження поповнює колекцію нових доказів користі фізичних вправ у зменшенні ожиріння серед нас із генами та без них, що полегшують нам набирати вагу.