Екстремальний дієтичний фонтан молодіжних новин CBS
4 вересня 2007 р./8:05 ранку/CBS
Їжте менше, aбагато менше, і жити довше і почуватись молодшими.
Це зведена філософія невеликого, але зростаючого руху під назвою "Обмеження калорій".
Як Раннє шоу медичний кореспондент Доктор Емілі Сенай пояснив у вівторок, дослідження на таких тваринах, як миші, собаки, мавпи, навіть корови, неодноразово показували, що ретельне обмеження калорій збільшує тривалість життя.
Але чи спрацює це у людей?
Віруючі в обмеженні калорій (www.calorierestriction.org і, починаючи з середи, www.livingthecrway.com), розраховують на це, повідомляє Сенай.
Пол Макглотин, голова правління Товариства обмеження калорій, і Мередіт Аверілл, керівник дослідження групи, говорять, що споживання меншої кількості калорій означає більше життя.
"Обмеження калорій, - сказав Аверілл Сенай, - вживає менше калорій, ніж потрібно тілу, або вважає, що це потрібно", щоб зберегти свою поточну вагу.
Аверілл каже, що вона з'їдає їжу на 1600 калорій щодня, на відміну від звичайної медичної рекомендації для жінки її розміру та віку 2000.
"Йдеться не про схуднення, - зауважує Макглотин, - а про те, щоб бути настільки здоровим, наскільки це можливо".
Іншими словами, каже Сенай, довше залишаючись здоровим і уповільнюючи процес старіння.
У 59 і 61 роки Макглотин і Аверілл кажуть, що почуваються на роки молодшими, з гострішими спогадами і, можливо, ще більше енергії.
Доведено, що обмеження калорій у лабораторних тваринах впливає на поведінку клітин, які можуть бути пов’язані з віковими захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера, хвороби серця та рак, зазначає Сенай. Більше того, було показано, що це збільшує тривалість життя: миші жили на 30 відсотків довше, ніж зазвичай, на дієтах з обмеженим вмістом калорій.