Енциклопедія продуктів харчування - Посібник із здорового харчування Купуйте Енциклопедія продуктів харчування - Посібник із здорового харчування
- Мова: англійська
- Палітурка: тверда обкладинка
- Видавництво: Elsevier Science Publishing Co Inc.
- Жанр: Технології та інженерія
- ISBN: 9780122198038, 9780122198038
- Сторінки: 528
Енциклопедія продуктів харчування: Посібник із здорового харчування - це остаточний ресурс для того, що їсти для максимального здоров’я, як докладно розповідають медичні та дієтологічні експерти. Ця книга встановлює зв’язок між здоров’ям, хворобами та їжею, яку ми їмо.
Енциклопедія описує понад 140 харчових продуктів, містить інформацію про їх історію, вміст поживних речовин та медичне використання.
