Енергетичні тенденції Ринок стягує плату - Світ нутрицевтиків
Бренди звертаються до широкої аудиторії за допомогою натуральних інгредієнтів, які забезпечують стійкі переваги.

Будь то для молодих тисячоліть, які прагнуть підбадьоритись у тренажерному залі, батьків, які намагаються не відставати від своїх дітей, або людей похилого віку, які сподіваються залишатися активними у спільноті, енергія залишається важливою складовою здорового способу життя. Насправді для людей, які приймають дієтичні добавки, енергія зараз є проблемою здоров’я номер два, яку вони прагнуть вирішити, і 30% користувачів посилаються на цю потребу, згідно з опитуванням Ради відповідального харчування (CRN) 2016 року щодо харчових добавок.
Ключові мотиватори
У сучасному зайнятому світі люди часто втомлюються, зазначила Шахін Меджид, директор з маркетингу, Sabinsa Corp, Іст-Віндзор, Нью-Джерсі. “Ви втомилися, ваш мозок загальмував протягом дня, або ваше тіло може боліти. Загалом, усі ці проблеми пов’язані з нестачею енергії. Ці умови можуть бути ознакою того, що або ви не постійно харчуєтесь так, як слід, або ваші енергетичні витрати настільки високі, що ваш щоденний раціон не є адекватним. Велика кількість споживачів почувається так, і зараз багато уваги приділяє питанням оптимального здоров'я та фізичної працездатності ".
Ці умови відкрили можливості для природних енергетичних добавок, які можуть допомогти людям вирішити свої харчові дефіцити та підтримувати високий рівень енергії для своєї повсякденної діяльності.
«Отже, енергетична підтримка є одним з найважливіших сегментів ринку дієтичних добавок, - додав пан Меджид, - оскільки сучасні спортсмени та інші любителі фітнесу прагнуть отримати користь від таких добавок з точки зору поліпшених фізіологічних та метаболічних реакцій, які можуть підвищити ефективність вправ або загальну витривалість ».
Зокрема, молодші споживачі рухають ринок енергоносіїв, за словами Джексона Заппа, віце-президента з питань інновацій в продуктах Applied Food Sciences, Inc. (AFS) Остін, Техас. “Зрілі тисячоліття потребують дорослої енергії. Правда в тому, що тисячоліття завжди були домінуючим споживачем в енергетичній категорії ".
Він цитував дані Mintel за 2014 рік, які свідчать про те, що у віці 18-34 років 67% чоловіків та 47% жінок споживають енергетичні напої і є безумовно найбільшою споживчою базою. "Основними факторами, що впливають на Millennials, є формування довіри, розповідь про вашу історію та перетворення їх на справжніх віруючих", - сказав пан Запп. "За даними SPINS, це споживачі, які є справжніми віруючими в переваги натуральних/органічних продуктів, докладають справжніх зусиль, щоб бути обізнаними з ними, і дбають про такі речі, як сталий розвиток, пишаючись вибором натуральних/органічних продуктів".
Споживачі хочуть ефективних та ефективних варіантів, що відповідають їхнім повсякденним потребам, сказав Рамон Луна, координатор з маркетингу еквадорських тропічних лісів, ТОВ Белвілль, Нью-Джерсі. «Робота стала більш вимогливою, як і життя, і вони хочуть забезпечити, щоб вони вирішували проблеми з усією своєю увагою. Потреба у виконанні всіх цих завдань призвела до зростання попиту на природні та ефективні енергетичні продукти. За оцінками, до 2021 року, лише ринок енергетичних напоїв коштуватиме до 61 млрд. Доларів (ResearchAndMarkets, 2015). Це, в свою чергу, також може вплинути на ринок відпочинку. Згідно з доповіддю BCC Research, світовий ринок допомоги сну до 2019 року має становити понад 76 млрд доларів ".
Енні Енг, генеральний директор компанії HP Ingredients, Брадентон, штат Флорида, сказала, що бажання споживачів підтримувати активний спосіб життя та бути у фізичній формі допомогло стимулювати продаж енергетичних продуктів. "У будь-який день у будь-якому типовому тренажерному залі ви побачите чоловіків та жінок різного віку та на різних стадіях фізичної форми - від культуристів до людей із зайвою вагою, від підлітків до людей у віці 70 років".
Сандра Жилло, генеральний директор чилійської компанії Benexia, сказала, що вона вважає, що енергетика буде і надалі швидко розвиватися, оскільки «споживачі намагаються підтримувати високий рівень розумової та фізичної активності день за днем. Велика частина цього зростання та інновацій буде спрямована на їжу та напої з такими інгредієнтами, як Benexia (чіа), оскільки споживачі прагнуть відмовитися від вживання занадто багато вуглеводів ".
Напої домінують
За даними Глобальної бази нових продуктів Mintel (GNPD), у 2015 р. У всьому світі було випущено більше енергетичних напоїв, ніж у будь-який рік з 2008 р., Кількість випущених енергетичних напоїв зросла на 29% між 2010 і 2015 рр.
"Енергетичні напої залишаються суперечливою, але, безперечно, успішною, дикою дитиною сімейства безалкогольних напоїв", - сказав Алекс Беккет, глобальний аналітик продуктів харчування та напоїв у Mintel. “Основним рушієм глобального зростання залишається здатність напоїв забезпечувати споживачів швидким та ефективним енергетичним надбавкою - те, що резонує серед споживачів у всьому світі. Енергетичні напої отримують вигоду від захисту гігантських брендів, які спрямовують величезні інвестиції на рекламу та гучні маркетингові ініціативи для проектування захоплюючого та гострого образу ».
Природно, дослідження Mintel показали, що інтродукції, що містять органічні вимоги, досягли рекордного рівня. Близько 7% енергетичних напоїв, випущених у всьому світі в 2015 році, вимагали органічних вимог порівняно з 4% у 2011 році. І органічні інновації показали мало ознак уповільнення. З січня по липень 2016 року близько 6% глобальних запусків заявляли про органічні претензії.
Зростання кількості органічних продажів відбувається, коли споживачі виявляють сильний інтерес до більш натуральних енергетичних напоїв. Кожен четвертий (26%) споживачів США заявляє, що їм було б зручніше пити енергетичні напої або келихи, зроблені з натуральних інгредієнтів.
Дослідження Mintel також показало, що батьки стають цінною аудиторією енергетичних напоїв. У США, хоча в середньому 12% споживачів п'ють енергетичні напої, це зростає до понад чверті (26%) серед тих, хто має дітей віком до 5 років, і до 32% тих, хто має вік від 6 до 11 років.
“Молоді батьки, часто виснажені та потребують постійного постійного руху, стають цінною групою користувачів брендів енергетичних напоїв у всьому світі. Хоча вони не є традиційною цільовою аудиторією 18-24 років, яка зазвичай присутня в маркетингових кампаніях, молоді батьки та старші тисячоліття в цілому є основними споживачами енергетичних напоїв », - сказав пан Беккет.
Інгредієнти для бігу
Споживачі шукають природну енергію, на відміну від синтетичних рішень, за словами Ендрю Вілера, директора з маркетингу FutureCeuticals, Inc., Momence, IL. “Тут є два окремі сегменти споживачів: стимулююча та нестимулююча енергія. Що стосується стимулюючої сторони, ми спостерігаємо виражений підйом у розробників та продавців, які просять натуральний кофеїн. Наші органічні кавові фрукти Coffeeberry, нещодавно випущені в продаж у 2016 році, вже стали дуже затребуваним інгредієнтом у цій категорії, здебільшого завдяки великій історії цілих фруктів кави та хлорогеновим кислотам з доданою вартістю ».
Що стосується нестимулюючої сторони, FutureCeuticals пропонує elevATP, розчинний натуральний інгредієнт, який, як було показано, допомагає організму значно збільшити власне виробництво АТФ. «Є ті виробники готових продуктів, які бажають інгредієнтів, які підтримують ендогенну активність, а не екзогенні поглинені попередники - і саме це розроблено для elevATP, і насправді переважна більшість інгредієнтів FutureCeuticals. Допомагати організму робити те, що воно вже робить, дуже корисно, тільки краще ».