Енергетичний баланс, що підсумовує витрати енергії Попередження ожиріння Джерело Гарвард Т.
Існує декілька компонентів рівняння енергетичного балансу, що спалюється: (1)
Витрати енергії в спокої (РЗЕ): Кількість енергії, яку організм використовує в стані спокою для підживлення основних метаболічних заходів на клітинному рівні та для підтримки роботи серця, легенів, нирок та інших органів. РЗЕ варіюється залежно від розміру тіла, складу тіла, віку, статі та генетичних відмінностей. У людей, які не дуже активні, РЗЕ становить близько двох третин їх загальних добових витрат енергії; у людей, які мають дуже активну роботу, РЗЕ може становити лише половину їх щоденних витрат енергії.
Термічний ефект їжі: Для перетравлення, засвоєння та накопичення поживних речовин потрібна енергія приблизно 10 відсотків загальних добових витрат енергії. Жир, вуглеводи та білки вимагають різної кількості енергії для переробки. Білок має найбільший термічний ефект, а жир - найменший.