Харчування під час вагітності пивоваром; Вагітність; Підтримка пологів, Інтернет-пренатальні класи; Підготовка
Для посилених метаболічних функцій, що супроводжують вагітність, необхідні адекватні білки та якісне харчування. Багато акушерки та практики рекомендують повноцінне харчування під час вагітності, включаючи дієту пивоварів. Існує величезна кількість доказів на їх підтримку.
Дослідження, проведене в Гарвардському університеті, показало, що вживання в їжу ≥75 грамів білка щодня допомагає запобігти таким захворюванням вагітності, як прееклампсія (Abubakar & al., 2011) (Haas, 1995).
У 1960-х доктор Том Брюер працював із великою групою з підвищеним акушерським ризиком у Каліфорнії: збіднілі матері-підлітки-етнічні меншини під час першої вагітності. У той же час в інших районах США ця група мала до 35% випадків серйозних захворювань вагітності, прееклампсії та еклампсії. Доктор Брюер працював із понад 7000 вагітними жінками понад 12 років. Він запитав кожну жінку про її раціон і визначив, що недоїдання переважає. Всі його клієнти повинні були відвідувати консультації з питань харчування та годувались повноцінним харчуванням та достатнім вмістом білка. Частота серйозних захворювань на вагітність серед його пацієнтів знизилася до 0,5% (Brewer & Brewer-Krebs, 1977)! Це надзвичайно і добре задокументовано, але оскільки не було "контрольної групи" (групи, яка не отримувала "лікування", оскільки доктор Брюер вважав, що було б неетично відмовлятись від повноцінного харчування групи вагітних), більшість медичних асоціації не вважають це науково обґрунтованим дослідженням.
Основна дієта Бровара рекомендує щодня мінімум 2600 калорій, 80-120 грамів білка, сіль на смак, зелені овочі, цільні зерна, жири та багата вітамінами їжа (Джонс). Дієту Брюера можна легко інтегрувати в загальне хороше харчування при вагітності (див. Основний матеріал для пренатального харчування (Evans, 2011)). Наприклад, незважаючи на те, що Броварська дієта не визначає типи солі або жиру, цілі мінеральні солі (наприклад, гімалайські чи кельтські) та високоякісні омега-3 жири є найбільш корисними для здоров’я. Спеціальні потреби, такі як харчова чутливість/алергія, етичний вибір чи культурні звички, можуть бути включені в дієту пивоварів. Як завжди, переконайтеся, що ви їсте 3 рази та 3 закуски щодня, включаючи білок у кожному.
Якщо ви хочете ознайомитись із фактичною «дієтою пивовара», перегляньте контрольні списки дієти на веб-сайті www.blueribbonbaby.org. Вони також включають веганські та вегетаріанські страви. Нижче наведено основний контрольний список, яким ви можете скористатися.
Пивоварна дієта для вагітності Дієта Журнал
Нижче наведений перелік мінімальних щоденних потреб згідно з доктором Брюером. Можливо, ви хочете проконсультуватися з цілісним дієтологом, якщо у вас є особливі потреби. Повідомте акушерку, якщо ви не дотримуєтесь цих мінімальних щоденних витрат, оскільки це вимагає негайної уваги.
Поставте галочку біля кожного разу, коли ви подаєте. Кожна їжа зараховується як одна галочка у списках, наприклад склянка молока вважається або “Молоком”, або “Білком”, але не обом. Наведені приклади для кожної категорії. Модифікуйте його відповідно до будь-яких особливих міркувань, таких як вегетаріанство або проблеми зі здоров’ям, щоб обійти.