Етапи схуднення - Галина Велла Дієтолог Галина Велла Дієтолог

Втрата ваги включає втрату жиру та нежирної маси, тобто кількості білкового (м’язового) глікогену, води, мінералів та електролітів.

галина

Як правило, перша фаза дієти характеризується відносно великими втратами білка. Організм в основному використовує білки, що містяться в шлунково-кишковому тракті та печінці, а потім - у скелетних м’язах та, меншою мірою, у внутрішніх органах.

Коли худий чоловік втрачає 10 кг жиру, він ризикує втратити близько 15 кг м’язової тканини, тоді як у людей із надмірною вагою втрата м’язової маси зменшується. Важливо розуміти, що інтенсивна втрата худої маси відбувається лише в перші 4 тижні, тобто на першій фазі схуднення. Як тільки організм знижує базову швидкість метаболізму до мінімуму і переходить до другої фази дієти, основним джерелом енергії стає жир.