Етичний випадок поїдання тварин думка Гарвардський малиновий
Ласкаво просимо на ферму
Ми пересаджували ряд баклажанів якомога швидше, намагаючись закінчити, поки не стало занадто жарко. Одною рукою Джейк з дивовижною точністю розміщував саджанці на відстані один від одного, а другою зупиняв собаку Меґі, щоб вона не ганьбила їх. Я був прямо за ними, засипаючи коріння землею, повзаючи на животі вздовж борозни, як солдат крізь траншею.
Джейк, як правило, ставав філософським, коли ми пересаджували - це, мабуть, було пов’язано з багатством інтриг, запропонованих завданням забруднення рослин. Тож я побачив, що це настане, коли він запитав мене приблизно на половині борозни про мої думки про вегетаріанство. Не дивлячись, я читав релігійні та культурні наслідки вживання м’яса для певних людей, розповідав про потенційну користь для здоров’я і сказав щось приблизно таке ж невизначене та необґрунтоване, як „Це етична справа“. Деякий час він нічого не говорив. Але Джейк був першим учителем середньої школи, а другим фермером, і його інстинкти, як і колишній, напевно почали впливати.
"Ви коли-небудь чули про експеримент із сибірською лисицею?" запитав він.
Побачивши моє порожнє обличчя, він розповів мені про дослідження, які звучали так, ніби вони вийшли з науково-фантастичного роману. На тлі радянського тоталітаризму вчений Дмитро Бєляєв спробував відтворити еволюцію вовків у собак у секретній лабораторії в якійсь недослідженій порожнині Сибіру. Він та його команда виростили срібних лисиць, двоюрідних братів собаки, яких ніколи раніше не одомашнювали, протягом кількох поколінь, обираючи такі риси, як доступність та доброзичливість навколо людей.
Через кілька десятиліть Бєляєв зробив те, що раніше думало, що вимагало тисячоліть. Лисиці четвертого покоління почали демонструвати поведінкові риси приручності, як махання хвостом і стрибки в кола дослідників. Вони також мали те, що дослідники називають «фенотип одомашнення» - такі фізіологічні характеристики, як вуха флоппі, кучеряві хвости та більш тонкі пальто. Що більш вражає, лисиці, народжені від агресивних матерів, але виховуваних прирученими, тим не менше були агресивними. П’ятдесят років потому вчені продовжують його роботу, надаючи ще вагоміші докази немислимого раніше - певні тварини можуть бути генетично схильними до контактів людини та домоволодіння.
Домогосподарство - це поняття, яке важко точно визначити, але по суті, це модифікація тварин протягом кількох поколінь на благо людини. Найпоширенішим використанням одомашнених тварин є виробництво м’яса - вправа, з якою ставляться багато прихильників етичного вегетаріанства на тій підставі, що оскільки тварини є розумними істотами, що мають подібну моральну цінність для людей, вирощування та вбивство їх не може бути виправданим. Доктрина лібералізму тварин, визначена такими людьми, як Пітер Зінгер та такими організаціями, як PETA, відрізняє людей від решти Тваринного царства лише в одному відношенні: моральна свобода, яка змушує нас виправляти свої кривди та припиняти експлуатацію сільськогосподарських тварин.