Етикетка калорійності на цій пачці горіхів неправильна - BBC
Клацніть, щоб послухати аудіо ...
Горіхи вважаються висококалорійною закускою. Вони насправді ні. Виявляється, вони ПОРУШИЛИ КАЛОРІЮ !
Я не великий лічильник калорій ....
Тож той факт, що горіхи є висококалорійною закускою, мене не змінює.
Їм горіхи, ЩОДЕННО! Я ЛЮБЛЮ ЇХ.
Насправді те, що зменшує споживання горіхів, - це шкідливі випари, які я виділяю, коли їх занадто багато, а не кількість калорій.
Але я знаю для багатьох людей ………. КАЛОРІЯ - це те, що не дозволяє горіхам поза їхнім меню.
І ціна. Ейш! Вони досить дорогі.
Що, якби я вам сказав, вони насправді НЕ такі калорійні. Серйозно ....
Вони ОТРИМАЛИ КАЛОРІЮ !
Етикетки калорій
Базуються на розрахунках, а не на фактичних вимірах.
Якщо ви усвідомлюєте, що це за палавер насправді вимірювати кількість калорій у їжі, ви швидко розумієте, чому для більшості продуктів це розраховується.
Розрахунок базується на факторах Атватера ....
Розрахунок кількості калорій
Що насправді просто означає, що вимірюється кількість білка, жиру та вуглеводів. Передбачається, що фіксований відсоток цих макроелементів буде засвоюватися.
У разі горіхів ……….
Передбачається, що 78% білка, 90% жиру та 97% вуглеводів будуть засвоєні.
Решта будуть викопані.
Але чи всі горіхи засвоювані? ?
Це те, що намагалася виявити команда дослідників, що базується в Дослідницькому центрі з питань харчування людини в Белтсвіллі, штат Медіко.
Горіхи добровольцями ?
Вони заручились допомогою 18 здорових добровольців PLUCKY та нагодували їх горіхами кеш'ю.
Цим хлопцям доводилося збирати всі свої корми та сечу щодня протягом 7 днів, двічі окремо.
Горішити чи не горіхати
Перший випадок, який послужив базовою лінією, за цей час не вживали горіхів КЕШЕВ, другий випадок відповідав перекусу готівкою.
Розмір закуски з горіха кешью становив 42 г на день, це щедра жменька.
21 г на сніданок і 21 г на вечерю.