Факти харчування цукру Рекомендації FDA тут; s Що ВООЗ рекомендує час

У вівторок Всесвітня організація охорони здоров’я видала рекомендації, в яких закликає людей обмежувати споживання цукру не більше ніж 10% калорій у своєму щоденному раціоні.

цукру

Дотримання обмеження, яке не включає цукор, що міститься у фруктах та овочах, допомогло б стримати ожиріння, карієс та інші проблеми, спричинені надмірним споживанням цукру, заявили представники агентства. Подаючи все далі, ВООЗ пропонує обмежити рівень цукру нижче 5% від щоденних калорій для ще більшої користі для здоров’я. Американська адміністрація з контролю за продуктами та ліками (FDA) підраховує, що середньостатистичний американець споживає 16% своїх щоденних калорій із додаванням цукру.

Але як виглядає 16% добової калорійності цукру? І як ви можете скоротити до 10% або менше?

1. Дізнайтеся, як перетворити грами в пакети з цукром. Перше, що слід почати, - це факти харчування на зворотній стороні продукту, які вказують, скільки грамів цукру міститься в даному продукті. Звичайно, оскільки більшість людей не уявляють, як виглядає грам цукру, це допомагає швидко перетворитися у власній голові. Одна пачка цукру, яку люди кладуть у каву, зазвичай становить 4 грами.

2. Знайдіть прихований цукор. Далі ви хочете зрозуміти, що більшість цукру, який американці споживають протягом дня, - це не гранульована біла речовина, а прихований цукор у всьому - від салату з нежирним соусом і соусу барбекю до хліба, йогурту та пластівців для сніданків, що купуються у магазині. Ці приховані цукри додаються.

3. Перевірте калорійність цукру. Пам’ятаючи все це, ви хочете з’ясувати, скільки калорій ви отримуєте від усього цього цукру. Приблизний, якщо неточний спосіб, зробити цю математику такий: кожен пакет доданого цукру дорівнює приблизно 16 калоріям. Якщо припустити, що ви їсте 2000 калорій на день, дайте чи прийміть, це означає, що не більше 200 ваших калорій - або 100, якщо ви суворі - повинні походити з цукру. У будь-якому випадку, ви не повинні їсти або пити більше, ніж еквівалент 10 з них у будь-який день.