Факти харчування для 95 відсотків надзвичайно пісного фаршу з здорової їжі SF ворота
Пов’язані статті
Яловичий фарш продається від 70 до 95 відсотків нежирним, тобто від 5 до 30 відсотків м’яса - це жир. Нарізане м’ясо подрібнене диктує кількість жиру; філе, як правило, найнижчий зріз, який використовується для яловичого фаршу. Вибирайте 95 відсотків пісного яловичого фаршу для найнижчого рівня холестерину та здорового джерела поживних речовин, якщо його їсти помірними.
Споживання яловичого фаршу
Згідно зі статтею, опублікованою на MayoClinic.com, більшості американців потрібно скоротити споживання червоного м'яса. Щоб зменшити ризик серцево-судинних захворювань, обмежтеся трьома порціями додаткової нежирної яловичини щотижня по 3 унції. Уникайте додавання непотрібного жиру, готуючи м’ясний фарш з невеликою кількістю олії. М’ясо вироблятиме власні олії, оскільки жир у яловичині зріджується, навіть із 95-відсотною нежирною сумішшю.
Калорії та вуглеводи
Енергія, яку ваше тіло використовує для підтримки основних функцій та фізичних завдань, вимірюється в калоріях. Щоб підтримувати здорову вагу, потрібно з’їдати не більше кількості калорій, які ви спалюєте щодня. Для середньостатистичної здорової дорослої людини рекомендований щоденний прийом, або DRI, становить 2000 калорій. Кожна порція яловичого фаршу, що утримує 3 унції, забезпечує менше 6 відсотків середнього показника DRI або 116 калорій. У порції яловичого фаршу немає вуглеводів.