Факти харчування для Frappuccinos здорового харчування SF Gate
Пов’язані статті
Frappuccino - це холодний змішаний напій на основі крему або кави, виготовлений з молоком, льодом, ароматизаторами, додатковими добавками та начинками. Це напій торгової марки компанії Starbucks Coffee Company, який доступний у його магазинах розмірами 12 унцій, 16 унцій і 24 унції. Оскільки Frappuccino - це напій, який можна налаштувати, він поставляється в десятках різновидів. Вибір розміру, вибір молока, тип і кількість ароматизуючого сиропу та включення добавок та начинок - все це суттєво впливає на поживність кінцевого продукту. У здоровому харчуванні фраппучіно кваліфікуються як дискреційні або неістотні калорії, тобто вони, як правило, забезпечують дуже мало поживної кількості калорій, які вони містять.
Загальне харчування
Фрапучіно за стандартними рецептами виготовляють із специфічною для розміру кількістю ароматизованого сиропу або соусу, 2 відсотками молока та льоду. Хоча деякі фраппучіно на основі крему, більшість включає каву. Несвітлі фраппучіно традиційно заправляють збитими вершками, а завершують розсипаним печивом, пластівцями кокосового горіха або политим соусом зі смаком шоколаду або карамелі. Порція кави без збитого кави Frappuccino, що містить 2 відсотки молока, утримує 16 міліграм, забезпечує 95 міліграмів кофеїну, 230 калорій, 3 грами білка, 2 грами загального жиру, 1 грам насичених жирів і 50 грамів вуглеводів, всі вони переважно додають цукор. Порівняно, карамельний Frappuccino, що складається з 16 унцій, виготовлений з 2-відсотковим молоком і укомплектований збитими вершками з карамеллю, містить 100 міліграмів кофеїну, 400 калорій, 4 грами білка, 14 грамів загального жиру, 8 грамів насичених жирів і 65 грамів вуглеводів, з яких 63 грами переважно додають цукру.
Порівняння поживних речовин
Вибір меншого розміру порції, що складається з 12 унцій, заміна 2 відсотків молока знежиреним молоком і пропуск збитих вершків може значно зменшити кількість калорій, жиру та цукру у фраппучіно. Коли готується з знежиреним молоком і подається без десертного наповнення, менший карамельний фраппучіно на 12 унцій містить 180 калорій, або менше половини, ніж його стандартний рецепт на 16 унцій. Менша, легша версія також містить 70 міліграмів кофеїну, 3 грами білка, відсутність жиру та 42 грами вуглеводів, з яких 41 грам - це переважно цукор. Фрапучіно, виготовлені з соєвого молока, містять трохи більше калорій, жиру та цукру, ніж ті, що виготовлені з знежиреним молоком, і трохи менше білка.